Katılaşmayan Süzme Mercimek Çorbası (Tüm Püf Noktaları Bu Tarifte)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Selam aleyküm hanımlar bugün size çok güzel ve lezzetli gelmedikçe katılaşmayan şahane bir çorba tarifim var. Bu tarifi youtube kanalında izledim ve deneyip çok beğendim bende burada paylaşmak istedim. Püf noktalarına dikkat ederseniz tam lokanta tarzı çorba tadını elde edeceksiniz. Bu tarifi mutlaka deneyin diğer tarifleri unutturur benden söylemesi😉 Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun. Deneyeceklerden yorum ve fotoğraf bekliyorum🖼✍️ Şimdi geçelim tarife hadi bismillah.

Katılaşmayan Süzme Mercimek Çorbası (Tüm Püf Noktaları Bu Tarifte) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı kırmızı mercimek yada sarı mercimek
6,5 su bardağı soğuk çeşme suyu
2,5 su bardağı soğuk et suyu yada tavuk suyu (Yoksa adet bulyon ekleyebilirsiniz)
1 adet orta boy soğan
1 diş sarımsak (Sevmeyen koymayabilir)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası yada domates salçası (Yarı yarıya karışık koyabilirsiniz yada sade istiyorsanız hiç eklemeyebilirsiniz)
1 tatlı kaşığı dolusu tuz

Meyhanesi için

1 yemek kaşığı dolusu un
1 su bardağı soğuk çeşme suyu

Üzeri sosu için

Nane
Pul biber yada toz biber
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı

Katılaşmayan Süzme Mercimek Çorbası (Tüm Püf Noktaları Bu Tarifte) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tencereye sıvı yağını ve doğranmış soğanı ekleyip bir güzel pembeleşene kadar hafif kavuralım.
Sonra en önemli püf nokta mercimeğin 4-5 kez yıkayıp nişastasını suyundan iyice arındırmak gerekiyor ki mercimek piştiğinde nişastasını bırakmasın iyice süzelim.
Sonra iyice süzülmüş mercimeği tencereye koyup soğanla 2 dakika karıştırarak kavuralım üzerine 6, 5 su bardağı soğuk su sonra tavuk suyunuz yada et suyu varsa ekleyin sıcak su kesinlikle eklemeyin çünkü mercimeği çabuk haşlatır istediği lezzeti veremez.
Et yada tavuk suyu yoksa 2 adet bulyon ekleyebilirsiniz. Sonra yarım saat kadar pişmeye bırakalım. Ben düdüklü tencereyi tercih etmedim isteyen düdüklü tencerede pişirebilir ama düdüklü tencerede kaldıkça koyulaşır.
Normal tencerede pişerse aynı kıvamda kalıyor. İyice pişen mercimekleri tel süzgeç yada metal süzgeçten tahta kaşıkla ezerek süzelim.
Bir yandan ayrı küçük tavaya 1 yemek ‘unu koyup yağsız tavada bir güzel hafif rengi dönene kadar hızlı karıştırarak kavuralım aman dikkat edelim yanmasın.
Üzerine 1 bardak soğuk çeşme suyu ekleyip hızlıca karıştıralım. Sonra süzülen mercimek çorbasını ekleyip ocağın üzerinde 1 taşım kaynatalım.
Sosu için bir tavada tereyağını kızdırıp nane yada pul biberi koyup kızartıp servis edeceğiniz çorbanın üzerine gezdirip afiyetle sağlıkla tüketebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun. Bir sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın🤗🤗🤗.

Katılaşmayan Süzme Mercimek Çorbası (Tüm Püf Noktaları Bu Tarifte) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (21)

Yeni Gelen Yorumlar

Dilek Aker @dilektenbinbirlezzet

Şikayet Et

🥰 harikaaa ellerine sağlık 😋
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Nadirye Sevim @nadoskadriye
  
  Şikayet Et
  
  Denediniz mi dilek hanım🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696

Şikayet Et

ellerine emeğine sağlık canım afiyet şifa olsun
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nadirye Sevim @nadoskadriye
  
  Şikayet Et
  
  Sağol cnm çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için tavsiye ederim harika bi lezzet üstelik çok kolay🤗🤗🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Sevim Tuncel @sevimtuncel1

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😍😍
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nadirye Sevim @nadoskadriye
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim cnm güzel yorumunuz için tavsiye ederim hayırlı cumalar🤗🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Döndü Aydoğan @daydogan

Şikayet Et

Ellerinize sağlık Missss🌸
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nadirye Sevim @nadoskadriye
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler cnn tavsiye ederim çok lezzetli bi tarif
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Sabiha @sabiha-5421

Şikayet Et

elinize sağlık 🌷
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nadirye Sevim @nadoskadriye
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim cnm
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Ellerine sağlık hemşerim çorba nefis görünüyor afiyet olsun selamlar 🌹👍👍
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nadirye Sevim @nadoskadriye
  
  Şikayet Et
  
  Canım hemşerim çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için tavsiye ederim harika bi lezzet üstelik çok kolay
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Ve aleykumeselam canim benim🥰 Hos geldin guzel kardesim. Ellerine saglik. En sevdegim corbalardan biridir😋😋🌹👏🏻😘 Afiyetler olsun canim. Denerim in shaa Allah. Cook öptüm ve Allaha emanet ol 🤲🏻♥️🥰😘
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nadirye Sevim @nadoskadriye
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim cnm tavsiye ederim çok lezzetli
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
    
    Şikayet Et
    
    bana cevap yazmamışsın 🤦
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - Nadirye Sevim @nadoskadriye
    
    Şikayet Et
    
    Yazacaktım zaten cnm bazen acil iş çocuk vs olunca internetten çıkıyom
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
    
    Şikayet Et
    
    sana takılim dedim hayırlı geceler 💖
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - Nadirye Sevim @nadoskadriye
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim güzelim güzel yorumunuz için senin tavuklu yemek tarifleri deniyorum vallaha süper oluyor
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor 👍 afiyet olsun defterde 👍
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Nuran Durmaz @nurandurmaz07

Şikayet Et

Ellerinize sağlık 😋💐
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nadirye Sevim @nadoskadriye
  
  Şikayet Et
  
  Sağol cnm allah razı olsun tavsiye ederim çok lezzetli
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce