Yoğunlaştırılmış Sütle Kek

Yoğunlaştırılmış Sütle Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağ (Oda sıcaklığında)
• 1 kutu yoğunlaştırılmış süt
• 4 yumurta
• 250 gram buğday unu
• 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
• 100-150 gram kuru üzüm (İsteğe bağlı)
• 1 çimdik tuz

Yoğunlaştırılmış Sütle Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ ve tuz mikserden geçirilir.
2. Üzerine yumurtalar birer birer eklenerek yeniden mikserden geçirilir.
3. Tam bir birlerine karıştırdıktan sonra yoğunlaştırılmış süt de miksere eklenir.
4. Un ve kabartma tozu da ilave edilerek önce kaşıkla güzelce karıştırılır, sonrasında mikserle karıştırılarak kuş üzümü eklenir (Kuş üzümü bir kapta çok az unla karıştırıp ekleyin)
5. Kek kalıbına ilave edilerek 180 derece fırında 40-45 dakika pişirilir.
6. Üzerini çikolata ve ya pudra şekeri ile süsleye bilirsiniz.