Katkarıştır Pogaçası

Katkarıştır Pogaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta (1tane kızıl ayır üstüne )
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
• Çeyrek paket margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Alabildiğince un

İÇ MALZEMESİ

• Beyaz peynir

SÜSLEMEK İÇİN

• Susam
• Çörekotu

Katkarıştır Pogaçası Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar.
( Elinize yaışmayıncaya kadar) un koyarak yoğuruyoruz.
28 tane çıktı bende. ceviz büyüklüğünde bebezelere ayırıp
minik minik açıp içine peynir koyup kapatıyoruz.
Üstüne ayırdığımız yumurta kızılını ve susamlarımızı koyuyoruz. Davul fırında pişirdim ben 15 dk. Üstü kızarınca alıyoruz. Afiyet olsun.