- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/katmer-5365244/
Katmer Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için :
- 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- Kulak memesi kıvamında yoğurulur
Ara sosu için;
- 1 su bardağı tereyağı (eritiyoruz )
- Yarım su bardağı zeytinyağı
Sen bunu saman ateşinde tandır da yemelisin öfff ne güzel olurdu ya yıllardır yemiyorum bende tavada öyle güzel olmuyor 😞
yani yerini tutmaz tabiki yurt dışında saman ateşinde bulmak zor 😄
Ellerinize sağlık bizim memlekette yağ eritmezler oda aıcaklığındayken yuvarlak açılıp öyle sürülür 👍
teşekkür ederim 7 senedir yemiyordum annem sobada yapardı ☺