Katmer Tarifi
Fatma Genç
4
kişinin defterinde

Katmer

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 10dk

Katmer Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • Margarin (üstü için)
  • 1 su bardağı sıvı yağ (içi için)
  • Yeteri kadar su

Katmer Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce unu mayayı tuz sütü suyu koyup hamuru kulak memesi kıvamında yoğur ve 20 dakika dinlendirilir.
  2. Sonra bezelere ayır ben 8 bezeye ağırdım her bezeyi tabak büyüklüğünde açtım birinci bezeyi sıvı yağ ile yağladım zarf şeklinde kapadım ikinci bezeyi de yağlayıp ilk bezeden biraz büyük açtım
  3. İlk açtığım bezeyi de içine koyup kapadım zarf şeklinde bütün bezrler bu şekilde yapılır dolapta yarım saat bekletilir ve daha sonra da tezgâhta açılır saçta yada teflon tavada pişirilir üstüne margarin sürülür.

Katmer

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Katmer Tarifi 13.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.