Katmer Börek (İddia Ediyorum Bayılacaksınız) Tarifi
ozge sahin
794
kişinin defterinde

Katmer Börek (İddia Ediyorum Bayılacaksınız)

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Katmer Börek (İddia Ediyorum Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yufka

Sosu için:

  • 1 kutu krema
  • 1 çay bardağından daha az sıvı yağ
  • 1 şişe maden suyu

İç harcı için

  • 4 adet haşlanmış patates
  • Tereyağ
  • Karabiber
  • Toz kırmızı biber
  • Tuz

Üst sosu için:

  • 1 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Katmer Börek (İddia Ediyorum Bayılacaksınız) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle haşlanmış sıcak patatesimizin içine tereyağ tuz karabiber, tozbiberi ekleyip karıştıralım.
  2. Sonrasında sos malzemelerimizi karıştırıp hazırlayalım.
  3. Daha sonra ilk yufkamızı serip üzerine sostan bolca sürelim. Üzerine 2. Yufka ve sos, sonrasında yine 3.
  4. Yufka ve sos sürüp, yufkamızı önce dörde bölelim. Her parçayı da 5 yada 6 eş parçaya bölelim.
  5. Patatesli iç harcımızdan koyup rulo yapıp saralım.
  6. Hepsi bittikten sonra börekleri min. Yarım saat kadar dolapta bekletin. ( bu aşamada buzluğa da atabilirsiniz).
  7. Dolaptan çıkarınca üst sos malzemelerini karıştırıp böreği sosa batırıp önceden 180 derece ısıtılmış fırına yağlı kağıt serip dizelim. Yaklaşık yarım saat 40 dk kadar pişirip fırından çıkaralım. Çıtır çıtır bu böreği sıcak servis yapmalısınız.
    Harika bir börek oluyor.
    Afiyet olsun :).

Katmer Borek(İddia Ediyorum Bayilacaksiniz)

Katmer Borek(İddia Ediyorum Bayilacaksiniz)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Katmer Börek (İddia Ediyorum Bayılacaksınız) Tarifi 02.10.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.