Katmer Börek (İddia Ediyorum Bayılacaksınız)

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Katmer Börek (İddia Ediyorum Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler

3 yufka

Sosu için:

1 kutu krema
1 çay bardağından daha az sıvı yağ
1 şişe maden suyu

İç harcı için

4 adet haşlanmış patates
Tereyağ
Karabiber
Toz kırmızı biber
Tuz

Üst sosu için:

1 su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Katmer Börek (İddia Ediyorum Bayılacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle haşlanmış sıcak patatesimizin içine tereyağ tuz karabiber, tozbiberi ekleyip karıştıralım.
Sonrasında sos malzemelerimizi karıştırıp hazırlayalım.
Daha sonra ilk yufkamızı serip üzerine sostan bolca sürelim. Üzerine 2. Yufka ve sos, sonrasında yine 3.
Yufka ve sos sürüp, yufkamızı önce dörde bölelim. Her parçayı da 5 yada 6 eş parçaya bölelim.
Patatesli iç harcımızdan koyup rulo yapıp saralım.
Hepsi bittikten sonra börekleri min. Yarım saat kadar dolapta bekletin. ( bu aşamada buzluğa da atabilirsiniz).
Dolaptan çıkarınca üst sos malzemelerini karıştırıp böreği sosa batırıp önceden 180 derece ısıtılmış fırına yağlı kağıt serip dizelim. Yaklaşık yarım saat 40 dk kadar pişirip fırından çıkaralım. Çıtır çıtır bu böreği sıcak servis yapmalısınız.
Harika bir börek oluyor.
Afiyet olsun :).

Katmer Börek (İddia Ediyorum Bayılacaksınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Katmer Borek(İddia Ediyorum Bayilacaksiniz)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Mine @Mine_Yesil

Şikayet Et

İçini hazırladım ikindi çayına yapıcam.Elinize sağlık mis görünüyor😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- ozge sahin @eceozge
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun.sicak sicak yiyin.Sonra fikirlerinizi berak ediyorum😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Mine @Mine_Yesil
    
    Şikayet Et
    
    Fotoğraf gönderdim.Tadıyla kokısuyla nefis oldu.Teşekkür ederim😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - ozge sahin @eceozge
    
    Şikayet Et
    
    ellerinize saglik.Afiyet sifa olsun insallah😍
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
Mutfak aşkı_25 @Pinar_Eraydogdu

Şikayet Et

Eliniz3 sağlık denicem
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- ozge sahin @eceozge
  
  Şikayet Et
  
  mutlaka deneyin😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Cok guzel gorunuyorlar. Ellerinize saglik💕☺️
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- ozge sahin @eceozge
  
  Şikayet Et
  
  tesekkur ederim😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce