- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/katmer-lezzetinde-el-acmasi-tepsi-boregi/
Katmer Lezzetinde El Açması Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 2 tane yumurta(sarıları üzerine ayrılacak)
- 1 tatlı kaşığı toz şeker(silme)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- Aldığı kadar un(kontrollü ekleyin)
Aralarına sürmek için;
- 125 gram tereyağı ya da margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için;
- 1 kase peynir
- Maydanoz
karbonat yerine ne koyabilirim acaba
su anda firinda fakat redimdeki gibi iki beze ust uste olunca boyle kalin olmadi acinca daha ince oldu insallah kuru olmaz tarif icin tsk
şimdi bende deniyorum çocukların beslenme çantasına tadinida yarın yazarım deneyince ins sizin gibi tutturabilirim çok güzel görünüyor
denediniz mi ben de yapmak istiyorum katlı göründü mü
denedim hamuru falan güzel oldu ama kuru oldu biraz üstü çıtır oldu ama bide bence hamur biraz tuzsuz yani biraz artirilabilir
Başka biri mayalı yapmış yumuşak olmuş bende öyle denicem siz kuru oldu deyince 😊
denedinizmi maya ile nasıl oldu
karbonat yerine ne koyabilirim acaba
ben yaş maya ile bir saat dinlendirdikten sonra yapıyorum bu çöreğin aynısını çok yumuşak ve güzel oluyor..
maya nekadar koyuyoruz
herşeyi tam yapmama rağmen güzel olmadı maalesef
nefis görünüyor