- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/katmer-pogaca-1370314/
Katmer Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya(kuru toz maya)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta(sarısı üzerine, beyazı hamuruna)
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5, 5 su bardağı un
Hamurların arasına sürmek için;
- 100 gram tereyağ, oda sıcaklığında yumuşamış(margarinde olabilir)
Üzerine;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı su
- Ben iki çeşit yaptım. Bir tepsi sade diğer tepsiyi peynirli yaptım(süzme peynir kullandım)
iyigunler hamuru gece hazırlayıp aralarını yagladiktan sonra sabah yapabilirmiyiz
Tarifinizi yaptım çok güzel oldu. Bizimle paylaştığınız için teşekkürler Göçmen Kızı sevgiler. . .
Ellerinize sağlik cok guzel olmuşlar..Afiyet Olsun..Sevgiyle kalin
bende denedim çok güzel elinize sağlik
Tesekkur Ederim.
Ben bu katmer poğaçayi çok seviyorum ama benim yaptıklarımı çıtır çıtır olmuyor,çıtır çıtır olsun istiyorum bu tarifte nasıl oluyor
Bu biraz daha pogca kivaminda siz isterseniz hamuru daha ince acin ve bol tereyag kullanabilirsiniz.O zaman citirlik saglayabilir
harika bi tarif yaptim ben cok güzel oldu
Bu poğcayı akşamdan yapıp sabah pişire bilrmiyiz acaba
hamuru aksamdan yogurabilirsiniz.Sabah tekrar oda sıcaklığında yoğurun.Ve biraz dinlendirdikten sonra yapabilirsiniz.
kuru maya yerine yas maya kullanabilirmiyiz.ve ne kadar koyalim kullanabiliyorsak
yarım paket yaş maya kullanabilirsiniz.
Malzeme listesinde yarım su bardağı sıvı yağ yazıyor ama tarifte 1 yemek kaşığı yazıyor.hangisi doğru acaba?
1 yemek kasigi mayalanma esnasinda sutun icersine ekleniyor.Geri kalanida mayalanmada sonra ekleniyor.Yafim su bardagi siviyag.
Harika gözüküyor.Ellerinize sağlık.
Tesekkur ederim.Hulya hanim :) Sevgiler.
Kaç tepsi çıkıyor bu tariften en kısa zamanda denemek istiyorum
2 tepsi cikti tum fotograflar burda..Resimlerde anlasilabilir.Ben minik yaptim.Hic saymadim
Ben bu tarifi yaptim cok guzel oldu allah razi olsun