- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/katmer-pogaca-3427223/
Katmer Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 1 yumurta (beyazı içine, sarısı üstüne)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 5- 5,5 su bardağı un
Hamurların aralarına sürmek için:
- Tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
Poğaçanın iç harcı:
- Peynir + maydanoz, zeytin ezmesi, kaşar peyniri olabilir.
- Ben bir kısmını peynirli maydanozlu, bir kısmını da zeytin ezmeli yaptım.
Merabalar toplam 16 adet mi çıkıyor bu tariften
16+16 toplam 32 adet poğaça çıkıyor.İlk önce hamuru 2 ye bölüyoruz ,yapılan işlemler 2 ayrı hamur için de aynı şekilde yapılıyor,2 tepsi poğaça oluyor.
öncelikle tarif için teşekkürler Aysel hanimcim tadi cok guzel oldu gercekten ama tuzu 1.5 tatli kaşığı olmalı fotoğrafını paylastim puf puf baya kabardı yapacaklara kolay gelsin
Beğenmenize çok sevindim😊 Ellerinize sağlık,fotoğraf paylaşımınız için de teşekkür ederim 😇👍
Bezeleri ust ustte koyduktan sonra mı hepsinı ust ustte mı acıyoruz sarınca kalın olmaz mı yada pişince ilk defa yapıcam da
Her bezeyi tek tek pasta tabağı büyüklüğünde açıyoruz ve aralarına yağ sürerek üst üste koyuyoruz.8 bezeye bu işlemi uyguladıktan sonra en üste yağ sürmüyoruz.Daha sonra üst üste koyduğumuz bu hamurları açıyoruz (8 tanesi bir arada).Kalın olmuyor.Pişince gayet güzel, puf puf ve lezzetli oluyor.Umarım yardımcı olabilmişimdir.😊
Tesekkur ederim 🌼
Rica ederim 😊
Bu lezzete bayılırım. Aralarını yalayıp geceden sabaha kadar. Yada 6_8 saat buzdolabında bekletirsesiz ve daha sonra tepsi boyutunda açarsanız daha da müthiş oluyor.
🥰👍
videolu halde nasıl paylaşabiliyorsunuz.
Videoyu ben hazırlamadım,nefis yemek tarifleri kanalı hazırlamış🥰🙏
o nasıl oluyor
🤷🏼♀️
Pastane usulü açma
🥰