Katmer Poğaça Tarifi
neslihan66
13
kişinin defterinde

Katmer Poğaça

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 puan, ortalama: 5,00 )
You need to be a registered member to rate this.
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk

Katmer Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta (akı içine sarısı üstüne)
  • 1 paket instant maya
  • 100 gr margarin
  • 1 tatlı kaşığı şeker, tuz
  • 2,5-3 su bardağı un

Katmer Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. Poğaçamızın mayalanma süresi olmadığı için süt, maya, şeker, tuz sıvı yağ, yumurtanın akı ve unu kabımız da karıştırıp iyice yoğuruyoruz.
  2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Bu hamurumuzu 2’ye ayırıyoruz. Ayırdığımız hamurun 1 parçasını 8 eşit bezeye bölüyoruz.
  3. Bezelerin her birini pasta tabağı büyüklüğünde açacağız. Bu arada margarini bir kapta eritelim. Eriyen margarini açtığımız bezelerin her katına sürelim.
  4. Üst üste koyup merdane yardımıyla açalım. 12 eşit parçaya bölelim. Ben sade yaptım dileyen iç harcı olarak peynir koyabilir.
  5. Resimdeki gibi rulo halinde sarıp uçlarını kıvırarak ay şekli verelim. 2. bezeyi de aynı şekilde uygulama yapalım.toplamda 24 adet poğaça çıkıyor.
  6. Üzerine yumurta sarısı süreceğiz. Arzunuza göre susam ve ya çörek otu koyabilirsiniz.
  7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece turbo ayarında 30-35 dk da pişirelim. Hepinize afiyet sağlık olsun :))

Katmer Poğaça

Katmer Poğaça

Katmer Poğaça

Katmer Poğaça

Katmer Poğaça

Katmer Poğaça

Katmer Poğaça

Katmer Poğaça

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Katmer Poğaça Tarifi 13.05.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.