Katmer Poğaça Tarifi
Banu
39
kişinin defterinde

Katmer Poğaça

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 puan, ortalama: 0,00 )
You need to be a registered member to rate this.
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 30dk

Katmer Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım çay bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı kuru maya yada 20 gr. yaşmaya
  • 2 çay kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta ( akı içine sarısı üstüne)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un (1 kiloluk kavanoza yakın miktarda)
  • Arasına sürmek için 75 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)

Katmer Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. Tüm malzemeler yoğrularak yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. Daha sonra hamur 6 parçaya bölünür ve tabak büyüklüğünde açılır.
  3. Aralarına tereyağı sürülür ve son olarak oklava ile açılarak hamur büyütülür.
  4. İstenilen büyüklükte pizza keser gibi kesilir sigara böreği şeklinde sarılır.
  5. Yarım saat bekletilir.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana dek pişirilir.

Katmer Poğaça

Katmer Poğaça

Katmer Poğaça

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Katmer Poğaça Tarifi 22.04.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.