- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/katmer-pogaca-tarifi-437374/
Katmer Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta (akı içine sarısı üzerine
- 1 su bardağı süt (300 ml)
- 1 küçük çay bardağından
- 1 parmak eksik sıvı yağ (70 ml)
- Yarım paket yaş maya
- 3 çay kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- Yaklaşık 3 bardak un (2 bardaktan sonra ölçülü kullanın ele yapışmayan yumuşak bir hamur oluncaya kadar un ilave edin)
Ara katlara sürmek için;
- Yaklaşık 80 gram yumuşak tereyağ
Yine ara katlara serpmek için;
- Çok az buğday nişastası
İç malzeme;
- Ben yarı yarıya kaşar peyniri ve beyaz peynir kullandım
Ayse hanim yaklaşık olarak siz kaç dakika pisirdiniz
hayirli gunler tarifinizi ama cok sert oldu neden acaba .aralarini margarin ile yaglamistim tek fark bu umarim.cevap gelir bir daha ayni hatayi yapmam
Zeynep hanım margarinle ilgisi yoktur.Ya çok fazla un ilave etmişsinizdir yani hamurunuz sert olmuştur yada iyi mayalanmamıştır.
mısır nişastası kullansak olur mu
tereyag oda sicakligindami yiksa eritilecekmi acil cevap verirseniz sevinirim tarif icin Teşekkürler
ben az once hamurunu.yaptim ama sonradan farketimki yumurtanin sarisini icine koymusum akini koymamisim her hangi bir sorun olurmu
ellerinize sağlık sevgili Ayşe liva☺
bu tarifiniz için çok teşekkür ediyorum Ayse hanim defalarca yaptim herkes hazir saniyor,herkese tavsiye ederim.
aaaa tamam simdı okudum yorumları
mısafır ıcın yapcmda kaç tane çıkıyor scaba
Tarif için çok teşekkürler çok güzel oldular gerçekten
bu arada ben evde süt yoktu tereyag yapımından arta kalan suyla yaptm bide arasına tereyağ yerine margarin koydum fakat bu kadar inanılmaz bi lezzette katmer yemedim..
inanılmazzz güzel bi lezzet çok ama çok tesekkür ederim tarif için..
Ayse hanim tekrardan elkerinize saglik.denedim dort tepsi yaptim.iki ayri gurup misafirlerimde cok begendi.(ayrica bir maya dort tepsiye yetti)tekrar tesekkurler:))
Ayşe hanım 1 tane yaş maya mı kullanıcım
Ayşe hanım ölçüleri iki katına çıkardığımda mayayı ne kadar kullanmam gerek
Ben Teşekkür ederim ellerinize sağlık
Ayşe hanım tarifinizi çok beğendim ve yapmak istiyorum fakat misafirlerim baya kalabalık iki tepsi çıkar mı çıkmasa iki tepsi için ne kadar yapmalıyım
Derya hanım bu tarifle toplam 16 tane yani 1 tepsi çıkıyor eğer misafirleriniz kalabalıksa bu ölçüleri 2 katına çıkarıp yapın kolay gelsin ve çok teşekkür ederim :-)
Yaptigim yorumu neden goremiyorum??
Oncelikle ellerinize saglik ayse hanim benim sorumda su olucak diyelim ben bu tarifidort kayona cikaricam o zmn maya tam bir yas mayami olur??
Saliha hanım eğer dört katına çıkaracaksanız 2 paket yaşmaya kullanın diğer ölçüleride ona göre arttırın kolay gelsin ve çok teşekkür ederim :-)
Böyle bi tarif paylaştıginiz için teşekkürler denedim harika oldu yumuşacık yaptığım en güzel poğaça :)
Çok sevindim Tuğba hanım ellerinize sağlık ve afiyet bal olsun :-)