- 6-8 Kişilik
- 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Şaziye Hanım‘ın katmer poğaça tarifine bir çok yerde rastlıyorum. Açıkçası bu kadar beğenilen tarifi çok merak ettim ve geçtiğimiz hafta denedim. Gerçekten yazıldığı kadar güzel bir poğaça oldu.Şaziye Hanım’ın ellerine sağlık, kısa zamanda yeniden yapmayı düşünüyorum:)
Şaziye Hanım‘ın katmer poğaça tarifine bir çok yerde rastlıyorum. Açıkçası bu kadar beğenilen tarifi çok merak ettim ve geçtiğimiz hafta denedim. Gerçekten yazıldığı kadar güzel bir poğaça oldu.Şaziye Hanım’ın ellerine sağlık, kısa zamanda yeniden yapmayı düşünüyorum:)
https://www.nefisyemektarifleri.com/katmer-pogaca/
Katmer Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
- 2 çay kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya (ya da 1 yemek kaşığı kuru maya / yarım paket yaş maya)
- 2 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)
Arasına;
- 75 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
- 100 gr beyaz peynir (ben maydanoz da ekledim)
Tepside sarıp mı mayalamaya bırakacağız yoksa beze yaptıktan sonramı?
iki mayayı birlikte koyuyoruz degilmi?
çok ekmek gibi oldu ya yapılmasa daha iyi olur her şeyine dikkat ederek yaptım yavan geliyor daha güzel poğaçalar var
akşam üzeri yaptım ve kızım ile eşim bir tepsiyi bitirdiler.harika bir tarif teşekkürler 💖
tereyağ yerine sıvı yağ sürsek olmaz mı
olmuyormuş
Şimdi yaptım bayıldı benimkiler. Tarifi birebir uyguladım. Sadece sizin tariflerinizi yapıyorum mükemmel oluyor. Teşekkürler
denedim süper oldu hızlı ve lezzetli
Muhteşem bir tarif. Çıtır çıtır kat kat bit poğaça bundan sonraki favori tarifim oldu. Deneyen kişilerin tavsiyesine uyup ben 4 4 bölerek açtım çok daha iyi oldu. Ellerinize sağlık
Tarifinizi yaptım.Gerçekten çok güzeldi.Hamur çok yumuşak oldu.hep yapacağım tarif oldu.Teşekkürler
merhaba tarifinizi birçok kere yaptım çok qüzel bi poğaça. bir sorum olacaktı çok gene hazırlayıp dondurucuya atsak nasıl olur. mayalı olduğu için olur mu ki diye düşündüm yada çiğ yerine pişmiş mi atsak ki ıstık hazır gibi??
Pişirdikten sonra dolaba kaldırabilirsiniz Merve hanım😊
tavsiyeniz için teşekkürler ☺️
Merhaba tarifinizi denedim tek kelime ile mükemmel oldu. Ellerinize sağlık 🌹 bu tarifin içine peynir yerine çikolata koysak olurmu 😊
Ben hepsini birden katıp yoğurdum şimdiye kadar ki en yumuşak ve en güzel açılan hamurum bu oldu. Tarifi mutlaka gönül rahatlığıyla deneyin
Hamuru yoğurup yarım saat kadar tepside mayalandırdım oğlum bayıldı çok teşekkürler🥰
ellerinize sağlık, afiyet olsun :)
Bu tarifin kruvasandan farkı nedir?İkisinide hiç yapmadım ama çok benziyor.
Tepside sarıp mı mayalamaya bırakacağız yoksa beze yaptıktan sonramı?
çok güzel bir tarif şimdi resim yolladim 😍☺️
bu tarifi kaçıncı kez deneyişim yiyen her kes hayran kalıyor yumuşacık kat kat ve o kadar kolay ki tereddüt etmeden yapılacak bir tarif. ellerinize sağlık harika
Hamuru mayalandırmadan yaptım çiğ kaldı sakın öyle yapmayın mayalanmadan poğaça mı olurmuş. Resim de attım bakın çok kötü oldu. Ve 2 katı malzeme harcadım çöpe attım günah
hamuru mayalandırmadan önce şekil verip sonra mayalandıeacaktınız yani tepsi mayası
Aynısını yaptım olmadı.. Herkes açmalarıma poğaçalarıma bayılır. Ama bu olmadı. Bende diğer poğaçalarımı önce mayalandırıp sonra tepsi mayasının gelmesini bekliyorum. Bunu harfiyen yaptım olmadı bilmiyorum.
Ben tarifi birebir uyguladım harika oldu. Herkes çok beğendi😄
ellerinize sağlık..tuzunu nekadar attınız videodaki kadarmi tarifte yazan kadar mi ?
Evet videodaki gibi iki çay kaşığı attım
Ben aynı tarifi tatı şekilde yapdım şekeri biraz fazla atıb sonrada içine reçel sürdüm çok güzel oldu..
şuan fırında inşallah güzel olur 🤐🤲🏻
Nasıl oldu :)
mükemmel :) foto atıyorum hemen
aynen yaptim firinda suan bakalim nasil olucak😀😀😀
1 2 3 … 40 Sonraki »