- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Şaziye Hanım‘ın katmer poğaça tarifine bir çok yerde rastlıyorum. Açıkçası bu kadar beğenilen tarifi çok merak ettim ve geçtiğimiz hafta denedim. Gerçekten yazıldığı kadar güzel bir poğaça oldu.Şaziye Hanım’ın ellerine sağlık, kısa zamanda yeniden yapmayı düşünüyorum:)
Şaziye Hanım‘ın katmer poğaça tarifine bir çok yerde rastlıyorum. Açıkçası bu kadar beğenilen tarifi çok merak ettim ve geçtiğimiz hafta denedim. Gerçekten yazıldığı kadar güzel bir poğaça oldu.Şaziye Hanım’ın ellerine sağlık, kısa zamanda yeniden yapmayı düşünüyorum:)
https://www.nefisyemektarifleri.com/katmer-pogaca/
Katmer Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
- 2 çay kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya (ya da 1 yemek kaşığı kuru maya / yarım paket yaş maya)
- 2 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)
Arasına;
- 75 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
- 100 gr beyaz peynir (ben maydanoz da ekledim)
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Tepside sarıp mı mayalamaya bırakacağız yoksa beze yaptıktan sonramı?
iki mayayı birlikte koyuyoruz degilmi?
İki kez yaptım ikisinde de gayet güzel oldu
akşamdan yaptım sabah pişirdim
ilk denememde iki ölçü yaptım yorumlara bakarak 😇çok güzel oldu .ikinci denemede hamurumda parçalanmalar oldu anlayamadım 🤧acaba neden hamur böyle olmuş olabilir 😭
Ben sahur için yaptım çok güzel yumuşacık oldu. Ben tereyağ yerine katıyağ sürdüm içine çıtır ve yumuşak oldu ama yanlız 1 yemek kaşığı maya fazla geldi 1 tatlı kaşığı yeterli buldum
bu poğça tarifinden katmer değil normal poğça yaptım inanılmaz yumuşak oldu tavsiye ederim. Daha önce katmeri de denedim o da güzeldi.
çok güzel oldu ellerinizee sağlık teşekkürlerr
Ellerinize sağlik ikinciye yaptim daha güzel oldu..çok teşşekkürler
Merhaba bütün tariflerinizi severek yapıyorum. Herşeye uyarak yaptım. Fakat tepside mayalanmadı fırını ısıttım öyle de denedim yarım saat bekledim ama maalesef mayalanmadı. Sütü ılık koymak en garantisi bence birazdan pişiricem umarım maya ekşimsiliği olmaz
Tereyağı yerine Margarin olurmu acaba
Merhaba, margarin kullanılabilir.
Geceden yapsam sabah pişirsem olur mu
Gerçekten pratik ve lezzetli bir tarif,parmaklarımızı yedik.
O kadar güzel görünüyor ki en yakın zamanda deneyecek
sütü ısıtılacakmi
aşırı güzel bjr tarif oldu ben daha küçük yaptım çünkü baya kabarıyor çikolatalı kaşarlı yaptım bundan sonra favori tarifim bu🥰
Harika oldu artık hep bu tarifren yapacağım.
ellerinize sağlık, afiyet olsun.
benimki olmadı çok büyük oldu 😔😔
2 ölçüden yaptım 2 paket instant maya,sütü ılık koydum mayayla aktif olsun diye iç harcını da patatesli yaptım çok güzel bi tarif oldu yiyenler bayıldı tam misafir poğaçası🥐👌
elif hanım ben hamuru yaptım suan ama sütü soguk koydum sorun olurmu
Çok tehlikeli bir tarif, müthiş lezzetli 😋😋 hele fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı gidince acayip güzel 🙃😍 anında bitiyor zaten, üçer beşer yediriyor kendini 😣
malesef hamuru mayalandirmadan şekil verileceğini unutmuşum. kocamaaaan bir yuvarlak elde edince fark ettim 😅 tabiki o sebeple şekli böyle olmadı. ama lezzeti harika ötesiydi. şimdi tekrar deneyeceğim bu sefer mayalandirmadan önce açarak 😂
Merhabalar Süt Ve Su sıcak mı olacak ?