- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kavanozda-guvec-tarifi-videolu/
Kavanozda Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram dana kuşbaşı
- 3 adet orta boy patates
- 2 adet orta boy patlıcan (doğranmış ve 15 dakika tuzlu suda bekletilmiş)
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet kapya biber
- 3 adet çarliston biber
- 6 diş sarımsak
Sosu için:
- 1 çay bardağı bitkisel yağ
- Yarım su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
- Domates
- Tereyağı
Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor
Çok teşekkür ederim.