- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kavanozda-koz-patlican/
Kavanozda Köz Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- Kavanozda köz patlıcan
- 5 kg iri patlıcan
- Zeytinyağı
- Tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/kavanozda-koz-patlican/
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İftara ne yapsam diye düşünmek yok, Nefis Yemek Tarifleri her gün yanınızda! 19. günde harika sunumlarıyla enfes bir iftar menüsü hazırladık. Yayla çorbası ile nefis bir başlangıç yapıyoruz. Doyurucu ramazan yemekleri taleplerinizi karşılayabilecek harika önerimiz var: Patates mantısı ve iştah ...
Tüm menüyü görKavanoz Kapağı Nasıl Kolayca Açılır? Hayatta bazen basit gibi görünen ama yöntemini bilmeyince bizi zorlayan…
Cam Kavanozlar Evde Nasıl Dezenfekte Edilir? Yazlık meyve ve sebzeleri kışın da tüketmenin en pratik…
Mısır Faydaları: Glutensiz, Besleyici, Diyabet Dostu! Mısır, taneleri olan nişastalı bir sebzedir. Yaz yemeklerinin favorisi…
Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak…
Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…
Patlıcan Yetiştiriciliği: Türkiye 4. Sırada! Patlıcan ilk olarak M.Ö. 5. yüzyılda Hindistan’da yetiştirilmiştir. Bugün birçok…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…
Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…
Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…
Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…
Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…
Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…
Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…
Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…
Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…
Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…
Ben patlıcanlarimi kozledim ama soğudu cam kavanozlara koyup kaynatsam olur mu yoksa patlıcanı azıcık isitayim mi
buzdolabına alta koysak olurmu en son
Arkadaşlar ben ilk defa denedim tadı limon sıkmışım gibi ekşi bozuk değildir dimi
Benimde ekşimi oldu her şişe aynı tatta.
sizin patlıcan tuttu mu acaba sıkıntı oldumu bende yapayım sizinki gibi
acaba kararmış patlıcanı nasıl yaparız çok yaptığım için hemen soyamadım şişede kötü kötü nasıl durur acaba tessekkür ederim
Bende tarifinizi dün yaptim. Bugünde kontrol edeyim dedim olduğu gibi sızmış. İçinde tuz olduģumdan olurmu bilmiyorum.O şekilde buzluk poşetlerine koyup buzluğa atsam olur mu ?
olur buzluğa atin güzel kaynatmadiniz mi
Dün yazmıştım su aldı diye kavanoz. Bugün sabahta biraz denedim açılıyor mu diye. Biraz kapağı oynayınca hemen açıldı. İçindeki patlıcan fışkırdı resmen. Ben de bildiğim yoldan yaptım yeniden. Patlıcanları tencereye aldım ısttım iyice. İçine Domates sos yaptım Sarımsak ta koydum. Sonra kapakları kaynattım. Sıcak sıcak kavanoza koyup Kapağı kaynar sudan alıp iyice kurulayıp sıkıca kapattım ters çevirdim. Tutar umarım. Diğer türlü olmuyor. Neyi yanlış yaptım bilmiyorum. Tarif sahibi açıklasa iyi olur.
suyun içinde yice ısınmasını ve kapakların vakumla masını sağlamak gerekiyordu bu şekilde de yaptığın yine İnşallah iyidir İnşallah bozulmaz ama dikkat edin kaynar suyun içinde 40 dakika kaynatıyorum yüksek ateşte siz kısık ateşte mi pişirdiniz acaba
Patlıcanları ilk koyduğumuzda zaten soğuktu. Kapakta soğuktu. Kaynar suya ters çevirince direkt su aldı. İlk sorun bu bence. Evet biraz kısıktı ateş. Onunda etkisi olmuş olabilir
bu sene kapaklarda sorun var ben çok yaşadım
benimde aynı bu şekil oldu ben yerine yerleştirmiştim bi baktım dolabın altından koku ve sızıntı var açtım ki patlıcanmış… ben kapağı kaynatıpta kapattım patlıcanımda daha sıcaktı. 10dk kadarda yüksek ateşte kaynattım kavanoz çatlar diye korktugum için ama böyle olmus üzüldüm zaten 1 kavanozdu ona şükrediyorum
Aynı sorun sizde de olmuş. Bence bu tarf sıkıntılı
tarife suç atmak istemem burada başka közlenmis kavanoz tarifi bulamadım ama youtube da da aynı tarifler var.. sanırım 10dk kaynatmak az geldi. yapanlar olursa buna dikkat etsin ve tuttu diye sevinip kaldırmasın birkaç gün takip etsin tavsiyem..
Ben 40 dk kaynattım
40 dk kaynatın mutlaka
benim yaptıklarım bozulmadı güzel kaynatın
10 dk az süre 40 dk kaynatın
patlicanlari sicakkenmi koyuyoruz kavonoza birde kozlemis patlicanlari yikiyormusunuz
yıkıyorum
iri tuz mu kullanıyoruz
fark etmez ince de olur bu turşu değil
fark etmez vakumlanmasina dikkat edin güzel kaynatın
fark etmez
Yeni kapak olmasına rağmen kaynatırken su aldı. Ne yapmam gerek bu şekilde bozulur sanki
internette bir videoda görmüştüm. Kapağı kavanozun üstüne koyup önce 3 tık geri çeviriyor sonrada ileri çevirip kapatıyor. en garanti yöntemmiş. Bende yaparken deneyeceğim 👍
👌
ben de yaptığım zaman kapaklar kapanmadı farklı kapaklar kullandım bu sene kapaklarda sıkıntı var gerçekten aşırı hava alıyor dikkat edin
Sonrasında nerede saklayabiliriz buz dolabında mı yoksa serin bir yerde mi ?
Ben buz dolabında saklıcam. Çünkü su aldı biraz dışarıda kesin bozulur
kapakların iyice kapandığından emin olduğunuz müddetçe asla bozulmaz
serin yerde saklamanız yeterli
Peki dışarıda mı bekleyecek
evet serin güneş almayan yerde muhafaza ediniz
patlıcan lari sicakken kavanoza koysak tekrar kaynatmak gereklimi acaba
kararmasın diye neyapmak lazim
kabuklarından Cabuk temizleyin
ne kadar suda kaynatiyoruz
40 dk kaynatın kapakları atmasın diye
ben icine biber de kozluyorum cok nefis oluyor
olur öyle de
kaynatmadan olmaz mı
olmaz vakumlaması gerek
kaynatmadan olmaz çünkü kapaklarım vakumlanması lazım
Elinize sağlık 👏🏻👏🏻
çok teşekkür ederim 🥰