Kavrulmuş Erişte Makarna

Kavrulmuş Erişte Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket (350gr) hazır erişte (Ev yapımıda olabilir)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 4 su bardağı su
• Tuz

Kavrulmuş Erişte Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle uygun bir tencere içerisinde sıvı yağ ısıtılıp sonrasında tereyağı da koyup eritilir.
2. Yağ çok yanmadan erişte yağın içerisine dökülüp rengi dönene kadar kontrollü bir şekilde kavrulur.
3. Daha sonra üzerine dört su bardağı su ve tuz koyup karıştırıldıktan sonra kapağı kapatılıp suyu çekene kadar kısık ateşte pişirilir (Kontrollü olmakta fayda var dibine yapışmaması için:)
4. Pişen erişte makarna yanında yoğurt, salata yada tercihinize göre bir sos ile tüketebilirsiniz. Afiyet olsun :))