Kavrulmuş Şehriyeli Yoğurt Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kavrulmuş Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı arpa şehriye
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı yoğurt
3,5 su bardağı su

Üzerine;

1 yemek kaşığı tereyağı
1 dolu çay kaşığı kuru nane

Kavrulmuş Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhabalar
Yoğurt çorbasını kim sevmez. 🙈🙉🙊
Sizlere yoğurt çorbasının çok değişik versiyonunu, kavrulmuş şehriye ile yaptığım tarifi vermek istiyorum. 🍲🍲

Bir kabın içine yoğurt, tuz ve su konulup iyice çırpılır.
Tencereye sıvı yağ ve şehriye konup, rengi hafif altın sarısı olana kadar kavrulur.
Rengi sararmaya başlayan şehriyelerin üzerine un eklenir ve bir iki tur çevrilip, kavrulur.
Hazırladığımız ayran kıvamında karışım eklenir ve çırpılır ve bu şekilde kaynamaya başlayana kadar çırpıcı ile karıştırılır. Şehriyelerin tabana yapışması da engellenmiş olur.
Kaynayan çorba, şehriyelerin pişmesi için en kısık ateşte 5 dakika kaynatılır. Duruma göre su eklemesi yapılır.
Bu arada tereyağı eritilir ve nane kavrulur, çorbaya ilave edilip karıştırılır. 2 dakika kaynatılır ve sonra ateşten alınır.
Üstü kapakla kapatılıp, şehriyelerin iyice şişmesi sağlanır. Tam şişmemiş olsa bile, dinlendiği zaman kendi kendine şişiyor o sebeple fazla kaynatmamanızı tavsiye ederim.

AFİYETLE, SEVGİLER.

Kavrulmuş Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (26)

Yeni Gelen Yorumlar

Menşure S @mensure-42

Şikayet Et

Tarif için teşekkürler tadı çok güzel oluyor. Ancak her seferinde sürekli karıştırmama rağmen kesiliyordu. Ben yoğurttan zannettim ama tuzunu en son eklemediğimiz zaman kesiliyormuş . Benim gibi bilmeyen varsa aklınızda olsun
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
sedasonme @sedasonme

Şikayet Et

tarifinizi denedim yalniz cok eksi oldu ev yogurdu kullandim neden dir bu ekşilik
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
hatice taş @haticetas94

Şikayet Et

nesli hanim bu yogurt suzme mi kullaniyorsunuz yoksa norml yogurt mu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Gulcan Dinc @gdinc2210

Şikayet Et

21 aylık kızım var tarhana dışında ağzına çorba sürmez ama bu çorbayı bayılarak yiyor Allah razı olsun
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Şenay sarılmış @senaysarilmis82gmail-com

Şikayet Et

çorba harika oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Kezban Önder @kezbanonder

Şikayet Et

benim içi dışı güzel arkadaşımm canımın içiiii kıymetlim arkadaşım :-) nefisss görünüyor fıstığımm güzelimm çooook öpüyorum kucak dolusu sıcacık sevgilerimle bitanem canımmm bebeğim ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
melek tok @melektok

Şikayet Et

ellerine sağlık bitanem kuzucuklar afiyetle yemistir inşallah afiyet şifa olsun size canım çok öptüm seni ve yavrularını
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım benim onlar için can feda.. öpüyorum meleğim ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
AYŞE NiLAY 'IN MUTFAĞI @Ayse_Uguz

Şikayet Et

ellerine sağlık bu çorbanın tadından çok o kavruk kokusuna bayılırım
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Aynen öyle ayşe nilay hanımcım öpüyorum hayırlı akşamlar ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Merve Horos @mrvhrs

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım benim en sevdiğim çorbadır bu afiyetler olsun öptüm :) akşam sana gönderdiğim 2. yorum kendiliğinden gitti yarım kaldı tekrar gönderdim ama bir üstte bir altta çıktı ay ne kadar güldüm bilemezsin :))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Canın benim bazen öyle oluyor tatlım canın sağ olsun kalpler bir olsun tatlım öpüyorum seni canım benim ❤ ❤ ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
özlem @zeyno6767

Şikayet Et

Ellerine sağlık fıstığım ,,, afiyetler şifa olsun kuzum çoook öptüm :**
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım benim senin de sevdiğini biliyorum çok sevdiğinizi daha önce söylemiştin öpüyorum arkadaşım ❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Sevgi Karasalih @sevgikarasalih

Şikayet Et

Ellerine sağlık fıstığım :-** afiyet olsun pıtırcıklarıma ❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım benim onlar için yaptım tabi bizde çok seviyoruz öpüyorum seni prensesim ❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Aynur Celenk @aynurcelenk

Şikayet Et

Neslicim benim
Eline emegine saglik olsun ve afiyet olsun size bende aynen oyle yapiyorum…
Sevgiler ❤️❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür canım benim senin de ellerine kollarına sağlık canımmmmmm benimm öpüldün çok ❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Büşra'nın mutfağı @busranur23

Şikayet Et

eline sağlık canım afiyet şifa olsun inşallah ☺ öpüyorum çok ❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Amin İnşaAllah canım benim çok teşekür ederim öpüyorum seni ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
safiye aksan @HayrettinBerkSafiye_Aksan

Şikayet Et

ellerine saglik kuzum immm super görünüyor çok optm seni balim ❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim bitanem benim öpüyorum seni ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Esin Akan Tarifleri @niseloyka

Şikayet Et

Ellerine sağlık tatlım nefis olmuş;) afiyetle insallah, çok öptüm:**❤️❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim prensesim ❤❤ Öpüyorum seni koskocaman canım
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce