- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kavrulmus-soganli-nar-eksili-kisir/
Kavrulmuş Soğanlı Nar Ekşili Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 1 subardağı kısırlık bulgur
- 2 su bardağı sıcak su (Bulgurun yumuşaması için )
- 2 adet kuru soğan (Soyulup küçük yemeklik doğranmış)
- 2 diş sarımsak (Küçük doğranmış )
- 2 adet köy biber (Küçük doğranmış )
- 1 adet domates (Kabuğu soyulup küçük doğranmış )
- 1 adet salatalık (Kabuğu soyulmadan küçük doğranmış )
- 1 er tutam ince kıyım maydanoz, dereotu, taze nane
- 4-5 adet marul yaprağı (Küçük doğranmış )
- 2 adet taze soğan (Küçük doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı domates ve 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kurunane, kekik, kimyon pulbiber, sumak tatlı toz biber
Soğanı pişirmek için :
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Merhaba şuan yaptım ama lapa gibi oldu tarifi birebir uyguladım kesinlikle 1 bardak bulgura 2 bardak su fazla
Bulgurun cinsine göre degisebilir
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun