- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kavrulmus-un-icli-sulu-kofte-hakkari/
Kavrulmuş Un İçli Sulu Köfte (Hakkari) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1, 5 su bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1’er tatlı kaşığı yenibahar, pulbiber, toz kırmızı biber, sumak, kekik, nane
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
İçi için:
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
Suyu için:
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 adet tavuk suyu tablet
- 2 litre sıcak su
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.