Kavun Pestili
Kavun Pestili Tarifi'nin Malzemeleri
- 1-adet kavun
- 2-su bardağı su
- 3-4 kaşık mısır nişastası
- 1-bardak şeker
Kavun Pestili Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kavunu yıkayıp dilimleyip,(çekirdekli kısımlarını bir kaba ayırın) uygun bir tencereye alın.
- Tencereye 1 bardak su ilave edip ocağa pişmeye bırakın.
- Diğer taraftan kavunun çekirdekli kısımlarına 1 bardak su ilave edip, elinizle iyice karıştırıp süzgeç yardımıyla süzün.
- Nişastayı süzdüğünüz kavun suyuna karıştırıp iyice ezin, ve 1 bardak şeker ilave edin.
- Kaynayıp yumuşayan kavunları blender yardımıyla iyice ezip pürüzsüz bir hale getirin.
- Nişasta kattığınız kavun suyunu tencereye yavaş yavaş döküp karıştırın, ocağa alıp karıştırarak tekrar kaynatın.
- Kaynayan kavunlu pestili yağlı kağıt serilmiş tepsiye çok ince olmayacak şekilde dökün ve uygun bir şekilde kuruyacak yere bırakın.
- 2 veya 3 günde kuruyan pestili istediğiniz şekilde sarıp buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun ☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
