Kavun Tatlısı

Kavun Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kadar kavun
• 5-6 kaşık nişasta
• 7-8 kaşık şeker(tatlı seven daha fazlada katabilir)
• 1 su bardağı su
• 1 limon

Kavun Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kavunu dilimleyip kabuklarından ayırıyoruz, derin bir tencereye boşaltıyoruz. Kavunları isterseniz blerdırla parçalayın isterseniz patates ezeceğiyle ezin(ağzınıza kavun parçaları gelsin istiyorsanız böyle yapın). Kavunları parçaladıktan sonra üzerine su, şeker, nişastayı ekleyin iyice karıştırın. Ocağa koyun sürekli karıştırarak biraz fokurdayan kadar pişirin. Piştikten sonra limonun kabuğunu rendeleyin. Afiyet olsun ;)