Kavurma Kısır Tarifi
Münevver'in mutfağı
96
kişinin defterinde

Kavurma Kısır

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 35dk

Kavurma Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kısırlık bulgur
  • 1 kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağından biraz fazla sıvı yağ ( zeytin yağıyla karışık kullanabilirsiniz)
  • 1/2 (yarım) demet maydanoz
  • 3-4 dal taze soğan
  • 2 limon (daha az kullana bilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pulbiber
  • İsteğe bağlı nane
  • 2, 5 bardak sıcak su
  • 5-6 adet kornişon turşu(salatalık)

Kavurma Kısır Tarifi Yapılışı

Tencerede sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğan kavrulur. Salçalar eklenir biraz kavrulur bulgur eklenip biraz kavrulduktan sonra sıcak su eklenir altı kısılır pilav gibi pişirilir suyunu çekince pilav gibi biraz demlendirilir soğuduktan sonra limon nar ekşisi tuz ve baharatlar eklenir karıştırılır minik minik doğranmış kornişon turşu ve ince doğranmış yeşillikler eklenir karıştırılıp servis yapılır. Afiyet olsun.

 

Kavurma Kısır

Kavurma Kısır

Kavurma Kısır

Kavurma Kısır

Kavurma Kısır

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kavurma Kısır Tarifi 04.05.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.