Kavurma Nasıl Yapılır?
16 Kişi ve üstü kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme 10bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Et Yemekleri
- Sebze Yemekleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Aperatifler
- Hızlı Yemekler
- Kahvaltılık Tarifler
- Çorba Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Çocuklar İçin
- İçecek Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Köfte Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Ekmek Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Pide Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
Önce kendi suyunda pişirip sonra yağ bekliyorum ben
iç yağını kavurdum içine eti ekledim suyu bitince pişmedi yağında kavurdum bi saat yine içi çiğ
HER ZAMANKİ GİBİ MÜKEMMELSİNİZ.BEN SİZİN TARİFLERİNİZİ ÇOK DENEDİM VE MEMNUNUM.ELLERİNİZE SAĞLIK
Tarifi okudum yorumlarida okudum..bnde etlerin ustune gelecek kadar su koydum duduklude hasladim tuzunu attim diger tarafta kavurdugum ic yagi ile 5 dk daha kavurdum bor camda sogutup bir kismini buzluga bir kismini dolaba atttim buz dolabi posetinde.kavurmam enfes oldu lokum kibi agzimda dagildi cok tesekkurler heinize
Çok iyi fikirmiş. Teşekkür ederim.
Elif Hanım ellerinize sağlık.ben önce içyağını tencerede eritirim,üzerine doğradığım eti katarım,1.5 bardak su katarım,suyunu çekmeye yakın tuzunu eklerim,pişince çok lezzetli ve lokum gibi olur.paylaşmak istedim sevgiler…
Arkadaşlar kavurmayı tencerede kendi suyuyla kısık ateşte pisirirsenizde yumuşak oluyor.iç yaginida ufak ufak dograyip eklemeyide unutmayin.soğuduktan sonra bakliyat posetine koyup yuvarlayıp dundurucuya atiyorsunuz.boyle daha uzun sure kullanabilirsiniz
Ben duduklude az su koyup pisiriyorum sora tencereye dokup kavuruyorum muhtesem oluyo
Kavururken yağ kullanıyomusunuz acaba?
Ben yag allan koyup etleri uste duduklude hurma gibi oluyo pisince normal buyuk tencereye alip kavuruyorum misss gibi oluyi
Merhabalar
Iç yagi nedir?
Ben isviçredenim ve tanimiyorum.
Yani herhangi bir hayvanyagi mi yoksa Tereyagi da kullana bilir miyim?
Mutlaka bi kere Kavurma denemek istiyorum ama Koldan ozaman daha löp olucandan eminim.
Tesekkür ederim desteginize.
Selam ve Saygilarimla
Tüba
Tuba hanimcim ic yagi dedigimiz hayvanin kendi yagidir eti aldiginiz yerden isterseniz size verirler ama kavurma kurban etinden daha lezzetli olur.cok kolaydir yukaridaki tarifle yapabilirsiniz teflon kuullanirsaniz yada guvec tenceniz varsa daha guzel olur.Hoscakalin….
dondurucudaki bu kavurma ile etli nohut yemeği yada etli kuru fasülye vs yapsak olur mu acaba?
Tabii ki olur yemeğin pişmesine yakın eti ilave edebilirsiniz
merhaba.tarif cok guzel ama etlerim gorunduyu gibi yumusak olmuyo ne yapmaliyim
Arkadaşlar ben aşçılık yapıyorum bu konuda güvenebilirsiniz ben nilay hanım katılıyorum suyun içinde 20dk falan kaynatıldıktan sonra kavrulması daha güzel oluyor resmen etler ağızda eriyor tavsiye ederim
iç yag inek ya da koyun farkedermi
Farketmez
bu iç yağı olmadan et başka nasıl yumuşak olur ki:(ben kavuruyorum sert oluyor lokum gibi olması için ne yapmalıyım.(
ben önce çok az su ekleyip düdklüde haşlıyorum 25 dk kadar, daha altını ve kapağını açıp suyunu çektiriyorum, daha sonra yağını ekleyip kavuruyorum, yumuşacık oluyor.. tavisye ederim..
teşekkürler ayrıntılı anlatım için
biz biraz farklı yapıyoruz önce yağı eritiyoruz biriken kıkırdakları alıp yağın içine eti atıyoruz
suyunu çekip hafif kızarmaya başlayınca borcama boşaltıyoruz
ben yaptım lokum gibi oldu , yumuşacık
elinize sağlık sizinde
derin dondurucudan çıkan etle kavurma yapsak olurmu beni aydınlatırsanız sevinirin
Evet ben öyle yaptım hemde kurban bayramında ki etlerimle valla süper oldu yalnız iç yağ bulamadım kendi yağı ve suyuyla yaptım suyunu çekti iiyice kavurdum çok lezzetli oldu baştan etler cigken tuzla ovdum dışarı iç yağı aramaya çıktım yaklaşık iki saat tuzlu bekledi