Kavurmalı Kaşarlı Trabzon Pidesi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kavurmalı Kaşarlı Trabzon Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

500 gr un
300 g ılık su
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru maya

İç harcı için:

Hazır kavurma (kışlık hazırlamıştım)
Kaşar peyniri

Kavurmalı Kaşarlı Trabzon Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Karadeniz gezimin nimetlerinden faydalanma zamanıdır diyerek trabzon da bayılarak yediğim meşhur kavurmalı pidenin tarifini vereceğim 😊.

Hamurumuz için unu geniş bir kaba alalım. Tuzunu ve yoğurdu ekleyelim.
Ayrı bir kapta ılık suya mayayı ve tereyağını ekleyelim. Bu karışımı una katalım ve yoğuralım.
Hamuru 30dk dinlendirelim.
8-9 adet bezeye ayıralım,yuvarlayalım. Üstünü nemli bezle örtelim ki kurumasın.
Fırını en yüksek derecesinde ısıtalım.Benim derecem 270’di Fırın tepsisini de ters olarak fırında ısıtalım.
Hamuru yuvarlak açalım. 20 cm kadar yeterlidir.
Ortasına kavurmayı parçalayarak yayalım.
Kaşar peynirini de aynı şekilde rendeleyerek üzerine ekleyelim.
Hamurun kenarlarını kıvırarak şekil verelim. İyice ısınan fırında 10 dk kadar pişirelim.
Çıkardıktan sonra kenarlarına tereyağı sürelim.Afiyet olsun 😊.

Kavurmalı Kaşarlı Trabzon Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.