Kavurmalı Makarna

Kavurmalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 1 yemek kaşığı salça (İsterseniz koymayabilirsiniz)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket tavuk bulyon (Varsa tavuk suyu ya da et suyu da olabilir)
• Karabiber
• Tuz

Üzeri için

• Sarımsaklı yoğurt
• Maydanoz

Kavurmalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağı ve tereyağını alıyoruz.
2. Ardından salçamızı ekleyip biraz kavuruyoruz.
3. Makarnamızı da ekleyip güzelce makarnamızı karıştırarak kavurmaya başlıyoruz.
4. Rengi dönmeye başlayıp kavrulunca (çok koyulaşmasa daha iyi olur) tavuk bulyonu ve suyu ekliyoruz. Ben daha sağlıklı olduğu için evde olan et suyundan bir parça koydum. Evinde olanlar hazır kullanmayabilir. Yaklaşık iki katına çıkacak kadar su ekliyoruz.
5. Kapağını kapatıp pişmesini bekliyoruz.
6. Pişince ocağı kapatıp biraz dinlendiriyoruz.
7. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve maydanoz ekliyoruz. Çok lezzetli oluyor. Denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun. 😊