Kavurmalı Milföy Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Kavurmalı Milföy Tarifi İçin Malzemeler

İçi için ;

400 g az yağlı kavurmalık kuşbaşı et
1 adet soğan
Tuz, karabiber
Sıvı yağ

Hamur için;

10 adet yaprak milföy
1 yumurta sarısı
Susam ve çörek otu

Kavurmalı Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?

İçimiz için etimizi lifleri ayrılacak halde tam pişiriyoruz.Pişmeye yakın orta boy ince çintilmiş soğanımızı ve yağımızı ekleyerek, kavurup tuz ve karabiberini ekleyerek soğutuyoruz.(içte su kalmayacak)
Diğer yandan milföy hamurlarımızı kare borcam ölçüsü için 2 şer birleştirerek az unlu tezgahta merdaneyle genişletiyoruz. İçimizi 5 eşit parçaya bölüp birleştirdiğimiz hamura koyup kapatıyoruz.Kapanmış hamurları, kapanma yerleri aşağı gelecek şekilde cam tepsimize yerleştiryoruz. Üzerine aralıkla bıçakla çizik atıyoruz.
Yumurta sarısı sürüyoruz, çörek otu ve susamla süslüyoruz.
180derecelik fırında,kapağını açmadan öce alt sonra üst pişiriyoruz.
Kesiklerden dilimleyerek servis tabağına alıyoruz.

Not: Peynirli ve sosisli iç bu hamura yakışacaktır.

Afiyet olsun.

Kavurmalı Milföy Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (27)

Yeni Gelen Yorumlar

fatma erkanay @fadik2

Şikayet Et

iç harcı koyduktan sonra başından itibaren rulo gibi mi sarılcak o kısmi pek anlayamadım
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
tijen

Şikayet Et

ben kiymali sevmiyorum . beyaz peynirli yapsam olurmu
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Keriman Diril @KerimanDiril

Şikayet Et

Mediha hanım,evet…10 yaprak milföy 5 adet börek çıkıyor.
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- mediha küçükköse
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim Keriman hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce
mediha küçükköse

Şikayet Et

iki tane milföyü yanyana getirip açıyoruz dimi keriman hanım
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
Keriman Diril @KerimanDiril

Şikayet Et

Elbette olur..
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
derya

Şikayet Et

keriman hanım bu tarifi kıymalı olarak yapsak olurmu.
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
Ebru @Ebru_Karaca

Şikayet Et

Siteyi yeni keşfettim..Keriman Hanımın tarifleri süper..Takipteyim…:)
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
Guler

Şikayet Et

Guzel gözukuyor Sabah Denecagim
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
İsim

Şikayet Et

teşekkürler çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
özlem şimşek

Şikayet Et

çooooook…Nefis olmuş
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
özlem şimşek

Şikayet Et

cooooooooook nefis olmuş
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
Keriman

Şikayet Et

Afiyet olsun Refiye hanım…Yanlız şu ev işi milföy hamurunuzun ölçüsünü denemek isterim,paylaşırsanız..
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
refiye

Şikayet Et

Merhaba Keriman hanım,
Milföy hamurunu kendim hazırlayıp, sizin şekil verdiğiniz gibi tepsiye uzun uzun sıraladım.üİçini ıspanaklı yaptım. Şimdi fırına saldım. Küçük kızım uyanınca sıcacık yesin diye. Bakalım nasıl olacak. Bilgisini paylaşan tüm hanımlara sevgi ve saygılarımla.
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
Keriman

Şikayet Et

Afiyet olsun Tuğba hanım,klasik üçgen kapatmada yarım milföy hamurun tamamını bitirmek zorunda kalıyor insan,ancak bu yöntemle arzu ettiğiniz boyutta dilimlemek mümkün pişmeden…
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
tuğba

Şikayet Et

çok güzel oldu klasik milföy böreklerinden farklı sunumu çok güzel tek lokmalık :)) herkese denemesini tavsiye ederim…tarif için teşkkrler
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
Keriman

Şikayet Et

Sevgili Betty ve Tuğba,beğeniniz için teşekkür ederim,Tuğba hanım,içini değişik malzemelerle denemek mümkün elbette…
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
tugba

Şikayet Et

bende bu tarifin ıspanaklısını denedim harika oldu.eşim çok begendi.çook teşekkür ediyorum
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
BETTY

Şikayet Et

bu tarifi çooooookkkkkkkkk beğendim ellerinize sağlık en yakın zamanda denicem
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
keriman

Şikayet Et

Sevgili Sonnur,

Bir çok arkadaşımızın tarifleri maalesef orada,tarif tarif benzer söylemiştim.Ancak fotoğrafların yemek tarifleri ile kullanılması tam bir fiyasko….Çünkü bu tarifi sahibinin yapar.

Fotoğrafları bizler çekiyorsak tabiii..Ben hakkımı adli yoldan dibine kadar arayacağım.

Kimse haybeye benim emeğimi kullanamaz…Ben yemek yaparken bir elim yağda fotoğraf çekecem oradan birkendini bilmez,311.000 küsür kişiye size ne tarif yükliyeyim diye soracak.Yok öyle yağma!!!!!

Fotoğraflarımın benim makinamdan çıktığını aslan gibi ispat ederim.Maddi manevi tazminat yolunu açarım….

Grubu kuran düşünsün…
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
keriman

Şikayet Et

Elif hanım,

Yarattığınız herneyse, 5846 fikir ve sanat eserleri kanuna göre fikir ve sanat eseri meydana getiren kişinindir,tüm hakları ve kullanımı o şahsa aittir

Özellikle fotoğraflarınız kullanılıyorsa…
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce