Kayık Sefası
Kayık Sefası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet kabak
- 1 soğan
- 250 gr kıyma
- 1-2 dal maydanoz
- Tuz, pulbiber ,karabiber, kimyon
Üzeri için
- Kaşar beyniri
Sosu için
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 su bardağı su
Kayık Sefası Tarifi'nin Yapılışı
- Önce kabakları yıkayıp kurtuluyoruz ve ikiye bölüyoruz.
- İçlerini oyup ben kızarttım kimileri haşlıyorlar.
- Daha sonra borcama koyup iç harcını hazırlıyoruz.
- Önce soğanları soteliyoruz. Kıymamızı da ice koyup kızartıyoruz.
- Kızaran kıymaya maydanoz ve baharatlarını da koyup kapatıyoruz hazır.
- Olan harcı kabakların ortasına dökelim salçalı sosumuzu da yapıp borcama dökelim
- Önceden ısıtığımız 180 derece fırına koyup biraz pişirelim suyu azalınca kaşarları da rendeleyin.
- Üzerine koyup fırına sürelim kaşarlar kızarınca fırından alalım. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
