Kayısı Güzeli

Kayısı Güzeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket hazır kakaolu kek

Islatmak için:

• 3 kaşık şeker
• 2 su bardağı ılık su

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 5 kaşık un
• 4 kaşık nisasta
• 1 vanilya
• 1 buçuk bardak şeker
• 1 paket krem şanti

Kayısılı sos için:

• 1 paket vanilyalı puding
• 3 buçuk su bardağı kayısı suyu

Kayısı Güzeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekler dilimlenir, dikdörtgen cam tepsiye dizilir. 3 kaşık şeker, 2 bardak suda eritilir ve keklerin üzerine gezdirilir.
2. Muhallebi için şanti hariç bütün malzemeler karıştırılır ve ocağa alınıp pişirilir.
3. Ilık olması için bekletilir. Sonra içine şanti eklenir ve mikserle çırpılır, keklerin üzerine dökülür.
4. Kayısılı sos için kayısı suyu ve puding soğukken karıştırılır ve jöle kıvamına gelene kadar pişirilir.
5. Muhallebinin üzerine dökülür ve soğumaya bırakılır. İstediğiniz gidi süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.