Kayısı Kavurması

Kayısı Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 avuç kuru kayısı
• 1 çay bardağı pekmez
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı  un
• 5-6 tane karanfil
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ + 1 tatlı kaşığı margarin yada tereyağı
• 10 tane yer fıstığı

Kayısı Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Küçük küçük doğradığım kayısıları yağda kavurdum ve pekmezi ekledim.
Pekmezle beraber kavrulan kayısıya sıcak suyu ekledim, ardından fıstık ve karanfilleri attım. .
Kaynamaya başladıktan sonra  unu ilave ettim ve hızlıca karıştırdım.
Hemen yoğunlaşıyor.
Daha sonra servis için kupa koydum ve kaymakla servis ettim.

Deneyeceklere şimdiden Afiyet  olsun. .