Kayısı Marmelatı

Kayısı Marmelatı Tarifi'nin Malzemeleri

• İstediğiniz miktarda kayısı
• Limon tuzu
• Şeker
• 1 çimke tuz

Kayısı Marmelatı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba😊 kış hazırlıkları başlasın

1. Elimizdeki ergin kayısıları yıkayıp elek veya süzgeçten geçirin. Ben iri delikli süzgeçten geçirdim. İsterseniz bir kat da süt süzgecinden geçirin.
2. Daha sonra 2 kayısı bir şeker ölçüsüyle derin bir tencereye alalım. Bir tatlı kaşığı limon tuzu ve 1 çimke tuzunu atıp kaynatmaya ocağa koyalım.
3. Kaynamaya başladıktan sonra da 15 dakika kaynatın daha sonra kaynar bir şekilde kavanozları dolduralım. Kapağını kapatıp ters çevirin.
4. 3 gün dursun sonra serin bir yere alın isteyen kaynattığı marmelatı soğutup pet şişeleri doldurup buzluğa atabilirsiniz. Eriyince de azıcık sulandırıp meyva suyu gibi içebilir