Kayısı Marmelatı Tam Ölçülü Ve Pratik (Videolu)

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Kayısı Marmelatı Tam Ölçülü Ve Pratik Tarifi İçin Malzemeler

1 kg kayısı
800-900 gram toz şeker
1/4 (çeyrek) limon suyu (yoksa çay kaşığı ole limon tuzu)
1 çay bardağı su

Kayısı Marmelatı Tam Ölçülü Ve Pratik Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kayısıların çekirdeklerini çıkartıp doğrayalım, genişçe bir tencereye alalım.
Üzerine 1 kg değilde biraz eksik ama en az 4 su bardağı yanı 800 gram kadar toz şeker ilave edelim.
Suyunu da ilave edip tencerenin kapağını kapatalım.
Kısık ateşte suyunu salıp kaynayana kadar pişirelim.
Tencereniz ağzını açıp kayısıları blenderden geçirelim.
İçerisine limon suyu ilave edip kısık ateşte ara ara karıştırarak ve üzerine çıkan köpükleri toplayarak kaynatalım.
Kıvamı koyulaşmaya başladığında bir tabağa marmelat ilave edip soğumasını bekleyelim. Soğuyunca kıvamı hala koyu ise ocağı kapatalım.
Steril yani kaynar suda yıkanmış kavanozlara doldurup yeni ve steril kapaklarla kapatalım.
Serin, kuru ve güneş görmeyen yerde 2 yıla kadar muhafaza ede bilirsiniz. Afiyet şifa olsun.

Not: Suyu fazla koymayın. Fazla kaynatmak zorunda kalırsınız marmelatınız tat olarak pekmeze benzer vede rengi güzel olmaz.

Kayısı Marmelatı Tam Ölçülü Ve Pratik Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kayısı Marmelatı Tam Ölçülü Ve Pratik (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Duygu Yılmaz @Goknil_Dursun

Şikayet Et

bende yapacağım teşekkürler tarif için 😍 😍 😘 😘
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
mcp @mehmet-42

Şikayet Et

Bu kadar şeker bence çok
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- biyologanne_mutfakta @dilshadmiyani
  
  Şikayet Et
  
  O zaman az kullanın ben Azerbaycanliyim biz marmelat ve reçeli çok fazla yaparız cayın yanında ikram ederiz. Yani kendimi bildim bileli yapıyoruz. on senedirde kendim yapıyorum hep aynı şekilde. az olursa meyve suyu gibi oluyor ve kayısı çabuk ekşiyen meyve steril kapak ve kavanoz bile olsa uzun ömürlü olmuyor
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Ellerinize sağlık afiyet olsun 😊 😋 Çok güzel görünüyor 😍 maşallah 💙 sevgiler 💕
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- biyologanne_mutfakta @dilshadmiyani
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim 🥰❤
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce