Kayısı Reçeli Tarifi
yemektarihcisi
39
kişinin defterinde

Kayısı Reçeli

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 1 saat

Kayısı Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kg kayısı
  • 2 kg toz şeker
  • 2 su  bardağı su
  • 1/3 limon ya da 3 adet iri limon tuzu

Kayısı Reçeli Tarifi Yapılışı

  1. Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın.
  2. Genişçe bir tencereye alın.
  3. Üzerine toz şekeri gezdirerek yayın.
  4. En az bir gece bekletin.
  5. Sulanan şekeri eriyen meyveleri ocağa alın.
  6. 2 su bardağı su ilave edip kaynatmaya başlayın.
  7. Kaynama boktasına gelince ocağı kısıp kevgirle kayısıları içerisinden alın.
  8. Tencerede kalan şerbeti 50 dakika kadar kısık ateşte koyulaştırın.
  9. Kayısıları tekrar içerisine ilave edin.
  10. 10 dakika daha kayısıları pişirin.
  11. Limon tuzu ilave edip 5 dakika sonra ocaktan alın.
  12. Kayısı reçeli kıvamı zor alır.
  13. Bunun için 1 gün güneşte bekletin.
  14. Kıvamı oturunca kavanozlara doldurun ağzını sıkıca kapatın serin ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza edin afiyetle.

kayısı Reçeli

kayısı Reçeli

kayısı Reçeli

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kayısı Reçeli Tarifi 03.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.