Kayısı Rüyası

Kayısı Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin; ( hazır baton kek dilimleride kullanılabilirsiniz)

• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 çay kaşığı limon rendesi
• 1 çay kaşığı tarçın

Soğuk Şerbeti;

• 3 kaşık şeker-2 su bardağı su

Kreması İçin;

• 1 litre süt
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 5 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket kaymak tadında ve ya sade krem şanti
• 1 paket şekerli vanilin

Kayısı Sos İçin;

• 1 litre kayısı meyvesuyu
• 1 paket vanilyalı puding

Süslemek İçin;

• Kuru kayısı dilimleri
• Antep dıstığı

Kayısı Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker 10 dakika çırpıyoruz. Sıvı malzemelerimizi ekliyoruz. Son olarak un ve kalan malzemeler ile çırpıyoruz.
2. Kekimiz 35-40 dakika arası kadar 180 derecede pişiyor.
3. Pişen kekimizin ilk sıcaklığı gidince kürdanla deliyoruz ve şerbeti döküyoruz.
4. Kayısı sosumuzu yapmak için, meyve suyumuzu pudingimiz ile pişiriyoruz. Kremamıza ise krem şantiyi en son ekliyoruz ve mikser ile çırpıyoruz.
5. Ardından kremamızı ve üzerinede kayısı sos döküyoruz ve süslüyoruz.
6. Malzemesi fazla ve uğraştırıcı gibi gözükse de çok pratik bir tatlı. Mutlaka deneyiniz.