Kayısılı Hoşaf

Kayısılı Hoşaf Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
• 2 su bardağı kayısı kurusu
• 2 su bardağı şeker
• Yeterince su

Kayısılı Hoşaf Tarifi'nin Yapılışı

1. Üzümlerimizi yıkayıp tencereye koyalım üzerine su koyalım üzümleri pişirelim.
2. Üzümler pişince suyu azalacaktır tekrar sıcak su ekleyelim.
3. Yeterince tekrar kaynatalım şekerini ilave edelim karıştıralım.
4. Doğranmış yıkanmış kayısıları ekleyip karıştıralım.
5. Ocağın altını kapatalım tencerenin kapağını da kapatalım.
6. Kayısılar yumuşasın.
7. 1 saat dinlensin soğuyunca her yemeğin yanında servis yapalım.
8. Afiyetle yiyelim kolay gelsin afiyet olsun. ☺