Kayısılı Muhallebi Tarifi

Kayısılı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

•  3-4 adet kayısı
•  1 tatlı kaşığı dolusu pirinç unu
•  1 tatlı kaşığı dolusu irmik
•  1 su bardağı su

Kayısılı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kayısıları sıcak suda bekletin. Daha sonra yumuşayan kayısıları rondo dan geçirin. 1 su bardağı suya pirinç unu ve irmiği karıştırın ve ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Piştikten sonra ocaktan indirelim ve kayısıları da içine ekleyelim. Bebeğimizin kayısılı muhallebisi hazır. Arzu ederseniz birazcık ceviz de ekleyebilirsiniz.