Kayısılı Üzüm Hoşafı

Kayısılı Üzüm Hoşafı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı şeker
• 8 adet kuru kayısı
• 1 adet çubuk tarçın
• 3 adet karanfil
• 8su bardağı su

Kayısılı Üzüm Hoşafı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kuru üzüm ve kayısıları sudan geçirdikten sonra üzümü bir kaba koyun üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 10 dakika suda bekletin.
2. Kayısıları üzüm boyutunda doğrayın.
3. Suda beklettiğimiz üzümleri süzüp uygun bir tencereye alın.
4. Doğradığımız kayısıları, tarçını ve karanfili de ilave edip suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
5. Önce yüksek ateşte bir taşım kaynatın daha sonra kısık ateşte şekerini de ekleyip 15 dakika daha kaynatın.
6. Daha sonra hazırlamış olduğumuz kayısılı üzüm hoşafını ılımaya bırakalım.
7. Daha sonra dolaba koyalım ve soğuyana kadar bekletelim.
8. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz😊.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😊.