Kayıslı Cheesecake

Kayıslı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Zemin için;

• 1 adet yumurta
• 3-4 çorba kaşığı yulaf kepeği
• 1 çay bardak süt
• 2-3 çorba kaşığı bal

İçi için ;

• 250 gram süzme yoğurt
• 1 kase tuzsuz lor peyniri
• 2 yumurta
• 1 kahve fincanı süt
• 1-2 çorba kaşığı bal

Üzerine;

• 1 kase kayısı püresi

Kayıslı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

Karıştırma kabına yumurtayı kırın. üzerine bal katın yulaf kepeği, süttü katıp karıştırın. Kepçeli kek kalıbına yağlayın ve karışımı yayın. 180 derecede fırında 5-10 pişirin. Ayrı bir karıştırma kabına yumurtayı üzerine 2 çorba kaşığı bal katın karıştırın. üzerine süzme yoğurt, lor peynirini ve sütü katıp karıştırın. Fırından pişmiş yulaf kepeği üzerine yoğurtlu karışımı yayın. 180-190 derecede fırında 50-55 dk pişirin. Pişen cheesecakemizi soğutun. üzerine kayısı püresini yayın. 1 gece buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.