- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kaymacina-uskup-tatlisi/
Kaymaçina (Üsküp Tatlısı) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1 litre süt
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
https://www.nefisyemektarifleri.com/kaymacina-uskup-tatlisi/
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tatlı, bir yemek sofrasının son noktasıdır. Ayrıca akşam boyunca ağzımızda kalan lezzet de tatlı tarifimiz…
Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi En Lezzetli Katmercileri Keşfettik! Gaziantep yöresinin en meşhur lezzetlerinden…
Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…
Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…
Manda Sütü: Güçlü Bağışıklığın Doğal Sırrı Sağlık üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki; süt içenler içmeyenlere…
Narenciye Çeşitleri: Zengin C Vitamini Deposu! Narenciyeler, meyve reyonlarının en renkli ürünlerinden biridir. Çoğu tezgahlarda…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Çırpma işlemini blender ile yaptım koyulasmasinda yada farklı bir olumsuz yönü olur mu
süre olarak çok fazla cırpmadı iseniz sorun olmaz
resimler den güzel olduğu belli elinize sağlık resim eklediğiniz için teşekkür ederim
Merak ettiğim bir tatlıydı. En kısa zamanda deneyeceğim.
Yumurta kokusunu önlemek için limon kabuğu rendelesem olur mu?
yumurta koku olmuyo mi
hafif oluyor
merhabalar ben tatilinizi şimdi denedim 1 saat pisirdim fırında 10 dk bekletip çıkardım üstü çok güzel oldu ama alt tarafı cıvık görünüyor acaba bekleyince katilasir mı yoksa tekrar biraz pisirsem mi
Merak ettiğim bir tatlıydı. En kısa zamanda deneyeceğim.
Yumurta kokusunu önlemek için limon kabuğu rendelesem olur mu?
Borcamda degil de sütlaç gibi güveçte yapsak nasıl olur deneyen oldu mu acaba.
Fatma hanım tarifinizi yaptım üstü gayet güzel kızardı ama altı hiç katılaşmadı neden acaba
yumurta kokusu var mı
hızlı yüksek ısıda pişti ise tutmuyor olabilir düşük ısı ve uzun zaman gerekli
Cok guzel bi tarif ama yumurta oldugu anlasılıyor bi gece bekleyincede anlasılır mı aynı tatda kalır mı ki
Çırpma işlemini blender ile yaptım koyulasmasinda yada farklı bir olumsuz yönü olur mu
süre olarak çok fazla cırpmadı iseniz sorun olmaz
Fatma hanim bu tatliyi bende yaptim acaba alt kismi beyazmi kaliyor ustu cok guzel kizardi ama alt kismini bilemedim
evet beyaz kalıyor filiz hanım
Sadece yumurta pisti kisacasi fatma hanim
kesilmiş olabilir
Bira sırının altına koyuyorum ve alta su oturtmuyorum.Anneannem böyle yapardı.Bir de bunu deneyin,begeneceginizi umuyorum..
Walla Fatma hanım ne der bilmem ama yumurtanız küçük ise bir tane daha ekleyebilirsiniz. Birde durdukça katılaşır. Eğer sulanmasını istemiyorsanız çok çırpın yumurtayi
Hiç güzel olmadı borcama ilk döktüğümde 4 parmaktı fırından çıkınca 1 cm kalınlığında kaldı. Süt kesiği gibi oldu.
zaten kesilmiş tutmamış nihal hanım ya hızlı pişmiş ısı ayarı dengelenmemiş ya da tepsiye konan su yetersiz gelmiştir
resimler den güzel olduğu belli elinize sağlık resim eklediğiniz için teşekkür ederim
Ne kadar çırparsanız o kadar iyi, afiyet olsun.
yumurta koku olmuyo mi
hafif oluyor
canim benim bu tatlinin alt kismi pismiyor deme
Ben agiz sutunden yaptim ve super oldu un konmuyor bu tarife
elinize saglik un yazmiyor zaten tarifin içeriğinde
Aslı agız sütten olur zaten..200 gr.labne peynir 20o mg lık krema da koyarsanız aynı tadı verir..
Canan hanım iyi akşamlar ağız sütünden diyince dikkatimi çekti çok kimse bilmez annanemde ağız sütüyle yapardı süt, yumurta, şeker, tereyağı bunları çırpıp borcamın yada neye koyacaksa yağlar pişirirdi çokda güzel bir tad olurdu emeğinize sağlık
Tatlıyı yaptım 60 dakikayı da geçti ama üzeri kızarmadı kıvamı da kesik süt gibi problem ne anlamadım
Zaten kesilir sut ozelligide bu derecesini yukseltseydin8z ben 200 derecede 45 nar gibi kizardi
krem karamel bu ama tarif süper bugün yaptım 1 tepsi bitti süperdi valla sütü 1 litreden az koydum 850 gram kadar yumurtaları en az 5 dakika çırptım ılık süt ilave edip tahta kaşıkla az karıştırdım borcamın yarısına kadar su dolu tepsiye oturttum önceden 180 dereceye ayarlayıp ısttıgım fırını tatlıyı içine verince 160 dereceye indirdim 1 saat sonra süper oldu 4 saat gibi sürede de kıvamını buldu
merhaba tarifi yaptim fiirndan yeni cikardim sulu vaziyette disarda mi yoksa buzdolabinda mi bekletmem gerekiyor?
tarif super annanemın kaymaçınası gıbı oluyo tadı ;) bı uskuplu olarak sık sık yaparım serbet gıbı birikinti hep oluyo 35 yıldır karsılasıyorum;) bı sorun degıl yanı fatma hn tarif ıcın tesekkurler
bu arada borcama dokmeden once usttekı köpüğünu ayırın sırf alttaki suyu kalsın
ben teşekkür ederim baharnisa hanım
Oncelikle tarifiniz için çok teşekkurler. Uzun zamandir yapmak istiyodum kismet buguneymis. Tam zamaninda pisti ve uzeri kizardi. Firindan cikardigimda kivamina bakmak icin kucuk bir parça cikardim altina serbert biciminde su birikmisti. Nedenini yazarsaniz sevinirim. Tarif icin tekrar tesekkurler
elinize sağlık hilal hanım su birikintisi benimkinde de olmuştu nedenini bilemiyorum
Suyun veya sütün buharlaşmasından olabilir mi
sanirim krem karamel gibi oluyodur tasi doğru mu
benziyor kübra hanım
herzaman zevkle yaptığım bu tatlı artık içinde su birikintisi oluyor ben küçük göveçlere ve cam kaselere yapıyorum pazar günü üç sefer yaptım farklı farklı denedim üçündede su birikintisi var neye dikkat etmem lazım cevaplarsanız sevinirim
ayrı ayrı kaselerde denemedim ancak piştikten sonra çok bekleyince su birikintisi oluştuğunu fark ettim saygılar
aynı şekilde yaptım şu anda fırında ancak yarım saat geçti hala sıvı 160 derece bir bucuk saate ayarladım. neden sıvı hala hiç katılaşmıyor ?
aynı şekilde yaptıysanız bir buçuk saat o derece ısıya fazla yanmış olması lazım ecem hanım bir yerde hata vardır..
bir türlü pişmedi bende 2 3 saat pişirdim.dün fırından çıkarttım bir kısmı kahverengiydi diğer kısmı o kadar değildi. o kadar saat pişti ancak bir terslik yok gibi suanda buzdolabında akşam iftardan sonra deneyeceğiz. inş olmuştur.
2 saate yakın kaldı üstü kızartadı 1 saate bir sıkıntı olurmu tadında flan yemedim anca yarın bakabilcm tadına
2 saat çok fazla gibi ama sonuç sizin elinizde
Merhabalar ben tatlınızı şu anda yapıyorum,fırında,ancak şeker ve yumurtayı çırparken tam beyaz olmasa bile,çok açık sarı oldu bundan bir şey olur mu? Birde sıvı oldu buda koyulaşır mı diye soracağım .Tarifiniz için teşekkürler .
kar gibi beyaz tabirini yanlış kullanmışım abartı olmuş yumurta sarısı var o yüzden sizin yaptığınızda olur.koyulaşır önemli olan pişirme süresi ve fırın ısısı ..tam ayarında olmalı kolay gelsin
Sizinde elinize saglik:)rumeli tatlarindan degisik tariflerinizi bekliyoruz eminim benim bilmedigim sizin bildiginiz daha cok seyler vardir.SAYGILAR…