Kaymaçina
Bu tarif Vildan Vatansever adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kaymacina/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kaymacina/
(1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaymaçina Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet orta boy yumurta
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
Kaymaçina Tarifi Yapılışı
- Yumurtaları derin bir kabın içine koyup ve şekeri ilave edip şeker taneleri eriyene kadar 4-5 dakika kadar mikserle çırpın.
- Homojen bir karışım olduktan sonra sütü ilave edip 4-5 dakika kadar daha çırpmaya devam edin.
- Daha sonra ısıya dayanıklı cam bir kabın içine karışımı yavaşça dökün 160 derecelik fırında üzeri göz göz olup hafif rengi değişene kadar yaklaşık 50-55 dakika pişirin. Pişip pişmediğini anlamak için borcamı hafifçe salayın eğer jole kıvamını aldı ise pişmiş demektir.
- Tatlımızı 1 gün dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz eğer çok vaktiniz yok ise 3-4 saat buzdolabında dinlendirmeniz yeterli olabilir. Afiyet Olsun.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
Birebir malzemelerle yaptım ama biraz ince oldu sanki. Dikdörtgen borcamda pişirdim, bir dahaki sefere daha küçük borcamda yapacağım.-
tadi nefis oldu,tesekkuler... ancak ertesi gün keserken sulandi ben mikserle cok cirptim herhalde hata burada...
-
Karemel sos ile harika
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kaymaçina Tarifi 18.01.2015 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Bende arnavut kızı ve gelini olarak bunu hep yaparım fakat size bir öneride bulunayım yumurta sarisini ve yumurta akını ayrı cırpıyorum sonra birbirinle karıştırıyorum en azından cok güzel kabarıyor. Tabi herkezin farklı eli . Sevgiler
Mutlaka bu şekilde de denicem teşekkürler
Bende arnavut kızı ve gelini olarak bunu hep yaparım fakat size bir öneride bulunayım yumurta sarisini ve yumurta akını ayrı cırpıyorum sonra birbirinle karıştırıyorum en azından cok güzel kabarıyor. Tabi herkezin farklı eli . Sevgiler
Mutlaka bu şekilde de denicem teşekkürler
Benim severek yaptigim cook lezzetli bir Tatlidir en önemlisi memleketimin olmazsa olmazidir paYlastiginiz icin tesekkürler vildan hanim :)
Çok tesekkürler
rica ederim teşekkürler
Damak tadı değişir ama genel olarak sevilcek gibi değildi.. yumurtadan mamül bi tatlı düşünün vazgeçersinz zaten :/
herkesin ağız tadı farklı
Kimseye onermem yumurta ve sute yazik cok pismanim cok
Hekesin ağız tadı farklı tabi ben şimdiye kadar hiç olumsuz bir yorum almadım misafirlerimden
ben yıllar once denemiştim bu tatlı yi ama selanik tatlısı diye biliyorum ve bu tarif de şeker eksik vanilya konulunca kokusu olmuyor ve çok lezzetli ama kopuk olana kadar çirpın
cok kotu oluyo denemeyin
Hekesin ağız tadı farklı tabi ben şimdiye kadar hiç olumsuz bir yorum almadım misafirlerimden
bugün bende yaptım. cok yoğun bi yumurta kokusu var. vanilya yumurta kokusunu alır diolar. malesef almıyor.içine koydum çünkü farketmiyor.. tavsiye etmiyorum..
İ IRKA AİT.SLOVAKSA YAŞASINDERİMDE. VARSASLOVAK YEMEKLERİ YAZARMISINIZ RİCAETSEM SAĞOLUN…
ben dün denedim hiç beğenmedim mazemelerim boşa giti tavsiye etmmem
Hekesin ağız tadı farklı tabi ben şimdiye kadar hiç olumsuz bir yorum almadım misafirlerimden
Hanimlar bu arnavuwutlarin meshur tatlisi.6 yumurtaya 11 kasik seker 1 litere sut ve 1 vanilya koyun.elle cirpilicak.borcama dokun.sulu olmasini engellemek icin su dolu tepsiye borcami koyup oyle pisirin.afiyet olsun.not:vanilya yumurta kokusunu aliyor.
Yumurta kokusu var,Bende denemiştim
Bugun bende denedim sulu oluyor soguyunca suyunu çekermi yoksa biraz dahami pisirmem gerekiyor
Bugun bende denedim hic güzel olmadi ustelikte bayagi bir yunurta kokusu vardi .butun malzemem ziyan oldu kimseye tavsiye etmem
Hekesin ağız tadı farklı tabi ben şimdiye kadar hiç olumsuz bir yorum almadım misafirlerimden
Bugun yaptim ailecek bayildik ozellikle cocuklarim krem karameli cok seviyorlar ustunede karamel sosuyla harika ve cok basit ellerinize saglik tesekkurler.
afiyet olsun
Hiç güzel olmuyo tavsiye etmem.hafif sulu oluyo tat olarak da hiç begenmedik
herkesin ağız tadı farklı tabi herkes herşeyi sevmek zorunda değil
Vildan hanım,acaba borcam ölçüsü nedir.?
dikdötgen olan en buyuj borcama tam geliyor
Benim yaptığım niye hafif sulu oldu
hayır alt üst ayrı pişmiyor normal fırında pişirdim ben bunu.belki sütten dolayı olabilir eğer açık sütse su oranı fazladır belki bilemiyorum
Alt üst ayrı mı pişiriliyor
hayır alt üst ayrı pişmiyor normal fırında pişirdim ben bunu.belki sütten dolayı olabilir eğer açık sütse su oranı fazladır elki bilemiyorum
Ben icine vanilya koyuyorum altinada seker yakiyorum cok guzel oluyor
evet o şekilde yapınca Krem Karamel oluyor
Babaannemin tatlısı güzel ve besleyicidir.
:) lezzetli ve hafif