- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kaymakli-ayva-tatlisi-tarifi/
Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane ayva
- 8 kahve fincanı toz şeker
- 1 çubuk tarçın
- 7-8 karanfil
- Yarım limon
- 1,5 lt su
Servis ederken üzeri için;
- Süt kaymağı
arkadaşım biz tencereye yarım bardak su koyacaksak bu 1buçuk litre suyu napıcaz bi açıklayabilirmisin?
Elif hanım merhaba, ayva soyulunca kararan bir meyve olduğu için limonlu suda bekletmeniz önerilir. Ayva çok sert bir meyve olduğu için çok hızlı soymanız genelde mümkün olmaz, bütün meyveler soyulup pişirilmeye hazır olana kadar bu “1,5 lt” limonlu suyun içerisinde bekletebilirsiniz. Içerisinde beklettiğiniz suyun yarım bardağını pişirme sırasında kullanabilirsiniz. Ama suyu atmayın çünkü ayva çok kuru ise pişerken su salmayacağı için bu sudan yeniden eklemeniz gerekebilir. Teşekkürler :)
Temcereye yarim.bardak su yeterli oluor mu 2 ayva icin ne madar su koymalıym .cok guzel görünüyor ellrinize saglik
Yarım bardaktan biraz fazla koymanızı öneririm. Köpük köpük oluyor pişerken, suyunu hep kontrol edin, çünkü suyu bi anda bitip dibi tutabilir:) Ben sürekli sıcak su bulunduruyorum yaparken, bazı ayva su salıyor Bazısı hiç salmıyor, salmazsa suyunu hep kontrol etmeniz gerekebilir, şimdiden afiyet olsun:)
ayvalarımı aldım akşam eve gidince deneyecem inşaallah güzel olur. ellerinize emeğinize sağlık pınar hanım
Şimdiden Afiyet olsun Esma hanım:) Çok hafif, lezzetli birde bence çok sağlıklı bir mevsim tatlısı:) Yaptıktan sonra vaktiniz olursa sonucu paylaşabilirsiniz çok sevinirim:) Şimdiden teşekkürler..
Merhaba Pınar Hanım tatlım çok güzel oldu eşim çok beğendi söylediğiniz gibi hafif bir tatlı oldu, tekrar teşekkür ederim
merhabalar;
çubuk tarçın yerine toz tarçın kullanabilir miyim. :)
Merhabalar:) Çubuk tarçın kullanmamın nedeni çubuğu içinden çıkarınca sadece ayvaların kalması. Inanın toz tarçınla hiç denemedim, ama çeyrek çay kaşığı kadar koysanız sanki çokta sıkıntı olmazmış gibi geliyor. Emin olamadım ama Güneş hanım:) kusura bakmayın ltf:)
Teşekkürler. Deneyeceğim. :-D
Karanfiller acı tat vermiyor mu acaba?
Şengül hanım merhaba;
Ayva kendi suyuna bırakıyor, köpürüyor ve tüm ayva köpük içerisinde kalıyor pişirirken, ve karanfil hiç acılaştırmıyor:) karanfilden karanfile fark eder mi bilmiyorum ama benim yaptığım tatlıda hoş bir karanfil-tarçın aroması oldu, inanın çok lezzetliydi:) denemenizi tavsiye ederim:)
karanfili bende tatlilarimda ve caylarda kullanirim fazla kullanmadiginiz
zaman aci tat vermiyor