- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kaymakli-cizlama/
Kaymaklı Cızlama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un (yaklaşık 5-5, 5 su bardağı)
- Toparlamak için sıvı yağ
Sosu İçin ;
- 1 su bardağı taze kaymak
- 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
- İsteğe göre çörek otu susam
pişirdim ama beğenmedik. yas maya kokusu çok ağır oldu. hamurda yumuşak değil sert oldu.
ben kuru maya kullanmıştım tarifimdede yaziyor yumuşaklığıda unundan kaynaklanabilir ben yumuşak yoğurdum yani ununu çok koymadım yinede yorum için tşkler
hazır satılan kaymak mı tam anlayamadım
hayır ben taze köy kaymagı kullandim eger ondan yoksa 2 su bardağı yogurt 1 yumurta yarim cay bardagi sivi yağ ve 1 cay kasığı tuz ile de sosunu hazirliyabilirsiniz öylede cok güzel oluyo
teşekkürler bu tarife dızmanada deniliyor sanırım :)
rica ederim. evet dızmana ve göçmen böregi olarakta biliniyor bizim burda cızlama diyorlar
varsa taze köy kaymağı kullanın hazirları olmuyor tadı değişebilir kaymak yoksa yogurt yumurta karisimiyla yapabilirsiniz
Denıcem 👍 ellerinize saglik❤️
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
teşekkür ederim 😊