Kaymaklı Dövme Çorbası Tarifi
Ruveyda Küçük
28
kişinin defterinde

Kaymaklı Dövme Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 50dk
Pişirme: 20dk

Kaymaklı Dövme Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1. 5 su bardağı süzme yoğurt
  • 1. 5 su bardağı aşurelik buğday
  • 1. 5 su bardağı nohut
  • 200 ml taze kaymak
  • 1 yumurta sarısı
  • 6 su bardağı et suyu veya içme suyu da olur
  • 2 yemek kaşığı un

Üzeri İçin ;

  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • Dilerseniz nane ve kekik

Kaymaklı Dövme Çorbası Tarifi Yapılışı

Tadını kaymağın güzelliğinden alan harika bir çorba tarifi.Her yiyen bayılıyor umarım deneyenler de beğenir 😇

  1. Öncelikle nohutu ve aşurelik buğdayı bir gece önceden ıslatalım ve ertesi gün haşlayalım.
  2. Ben aşurelik buğdayı yıkayıp düdüklüde 4 su bardağı su ile 10 dakika haşlıyor o şekilde bekletiyorum geceden.Siz nohutla birlikte ertesi gün de haşlayabilirsiniz
  3. Yoğurdu yumurta sarısını un ve bir bardak su ile pürüzsüz bir kıvama getirelim.
  4. Daha sonra içine et suyunu ekleyelim ve ocağa alalım buğday ve nohutu da ekleyip karıştırarak kaynatalım.
  5. Bir taşım kaynattıktan sonra kaymağı ekleyip iyice karıştıralım.
  6. Bu şekilde 10 dakika daha pişirdikten sonra tereyağı bir tavada eritip kırmızı toz biberi ekleyelim.
  7. Servis kaselerine aldığımız çorbaların üzerine biraz yağ gezdirip servis edebiliriz . Afiyet olsun 😋

Kaymaklı Dövme ÇorbasıKaymaklı Dövme ÇorbasıKaymaklı Dövme Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kaymaklı Dövme Çorbası Tarifi 14.06.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.