Kaymaklı Sade Tatlı

Kaymaklı Sade Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Kaymaklı Sade Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Hem ılık hem soğuk tüketebileceğimiz bir tatlı. Şerbetli ama ağır değil. Ben soğuk tüketmesini seviyorum öyle de çok güzel oluyor.
Hamurun malzemelerini bir kaba alıyoruz ve ununu yavaş yavaş ekliyoruz. Yumuşak bir hamur olması lazım. 2. 5 su bardağına yakın aldı benim malzemeler. Kurabiye hamurundan biraz daha yumuşak olmalı. Cevizden biraz daha küçük olarak yuvarlıyoruz. önceden ısıtılmış 200 derece fırında ortalama 10 dk pişiriyoruz. Hafif kızarması yeterli. Kontrollü olmak lazım hemen pişiyor.
Şerbeti için, şerbeti pişirmiyoruz. Suyun içinde şekeri karıştırarak eritiyoruz.
Fırına koymadan önce şerbet hazır olsun.
Fırından çıktığında sıcak tatlıya şerbeti döküyoruz. Hem altını hem üstünü şerbette bekletiyoruz daha sonra.