Kaymaklı Tava Ekmeği Tarifi
Derya aksoy
44
kişinin defterinde

Kaymaklı Tava Ekmeği

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 45dk

Kaymaklı Tava Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram kadar süt kaymağı
  • 1 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • 4 bardak ılık su

Kaymaklı Tava Ekmeği Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar, ben kaymaklı ekmek yaparken kaymağımı her hafta aldığım sütün kaymağını buzlukta biriktirerek kullandım, yaklaşık 15 günde falan birikiyor.

  1. Kaymağınızı buzluktan alıp çözdürdükten sonra normal içme suyundan biraz ılık suyu 4 bardak kadar ekleyip sıvılaştırıyoruz.
  2. Başka bir kapta 1 tatlı kaşığı kadar toz mayayı ılık suda çözdürüp kaymaklı suyun içine döküp karıştırıyoruz.
  3. 1 yemek kaşı tuz ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
  4. Daha sonra yavaş yavaş ununu ekleyip sert olmayan bir hamur elde ediyoruz.
  5. Hamurun üstünü bir kapak veya streçle sardıktan sonra 45 dk kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
  6. Mayalanma süreci bittikten sonra hamurdan parçalar alarak servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
  7. Ben balık tavası kullandım, siz sacınız varsa sac da kullanabilirsiniz. Tavamızda pişiriyoruz.Deneyene afiyet olsun☺️.

Kaymaklı Tava Ekmeği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kaymaklı Tava Ekmeği Tarifi 22.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.