- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kaymakli-yogurt-yapimi/
Kaymaklı Yoğurt Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 litre süt
- 4 yemek kaşığı dolusu yoğurt
https://www.nefisyemektarifleri.com/kaymakli-yogurt-yapimi/
Arkadaşlar yoğurdun yapımı gerçekten çok basit. Benim köyden tanıdığım olduğu için sütü o getirmişti onu düdüklü tencerede köpürene kadar kaynattım kaynamaya başlayınca kısık ateşte 5 dakika daha kaynatıp altını söndürdüm ve soğumaya bıraktım serçe parmağınızla sütü kontrol edin parmağınız içindeyken 5 e kadar sayın yanmıyorsa tamamdır bir kasenin içinde 4 kaşık yoğurdu çırpın iyice sonra tencerenin köşelerinden ve tam ortasından kaşıkla hafif kaymağı yarıp sütün içine ekleyin üzerindeki kaymağı bozmamaya dikkat edin :) tencerenin ağzını kapatın düdüklü tencerede daha iyi oluyor kapağı sıkı kapandığı için hava almıyor çevresini havlu ile sarıp sabaha kadar bir köşede bekletin sabahta ağzını açmadan buz dolabına koyun buz dolabında da 2 3 saat sonra bekledikten sonra yerseniz daha lezzetli olmuş oluyor. Yapabileceğinize inanıyorum afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yoğurt Yapma Makinesi: Evde Pratik Çözüm! Evde pratik şekilde yoğurt mayalamak isterseniz, teknolojinin geldiği son…
Öğünlerde Yoğurt Yemek Zayıflatır Mı? Yağ oranı ideal bir orandaki bedenle yaşamak, sizi çeşitli hastalıklardan…
Yoğurt Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey Sütün mayalanması ile oluşan koyu kıvamlı bir ürün olan…
Yoğurt Suyunun Faydaları: Dökmeye Son! Yoğurt suyu faydaları konulu bu yazımızı okuyanlar artık yoğurt üzerinde…
Lezzetine doyum olmaz, yumuşacık tatlardan bahsederken kullanılan bir benzetmedir, "kaymak gibi olmuş". Çok sevilen damaktan…
Günlük 1 Kase Yoğurdun Besin İçeriği Yoğurt besin değeri yüksek, faydalı bir yiyecektir. Ev yapımı…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…
müberra hanım siz daha iyi bilirsiz ben yeni yapıyorum yoğurdu ama 5 lt süte bi çaý kaşîğı maya az değil mî bi yemek kaşığı diyecektiniz galiba
Evet 5 lt süte 1 çay kaşığı yetiyor 5 – 6 saat sonra hazır ;) sulu olup olmaması sütle ilgili sütten süte değişiyor malesef.. elinize sağlık küçük hanım :))
Siz daha iyi bilirsiniz benden büyüksünüz sonuçta :) ben sürekli bu şekilde yapıyorum tatlı ve güzel oluyor az yoğurt koyarsam biraz sulu olur diye düşünmüştüm ayrıca 5 lt sütemi 1 çay kaşığı koyuyorsunuz?
Yoğurt mayalamak için bir çay kaşığı yoğurt yeterli olacaktır yıllardır evde kendim mayalarım ve kalıp gibi çıkar… kalan 4 kaşık yoğurdu afiyetle mideye indirebilirsiniz