Kaymaktan Tereyağı Yapımı

Kaymaktan Tereyağı Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 kg
• 2 litre su buz gibi olsun
• Not Her seferinde 5 er kilo süt kaynattım mayaladığım kaymağı o şekilde elde ettim arkadaşlar

Kaymaktan Tereyağı Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar Şimdi tereyağ yapımına geçelim.

1. Kaymağı geniş bir kaba alıyorum 1 litre buz gibi su ilave ediyorum.
2. Mikser yardımıyla kadar karıştırıyoruz en az yarım saatle 45 dakika arası çırpıyoruz.
3. Yağın özü çıkana kadar karıştırıyoruz ben 2 litre soğuk su kullandım buz gibi olacak.
4. İşlemi o şekilde devam ediyoruz. Ondan sonra işlem bittikten sonra güzelce bir buz gibi suda yıkıyoruz. Tereyağı elde ediyoruz ayrıca ayran unu da çökelek yapabilirsiniz İ
5. İsterseniz ben çökelek yaptım bu ayrandan gayette çok güzel oldu ama tabi ki tereyağı az çıktı ama deydi olsun sonuçta organik tereyağ 😊👍