Kayseri Ezmesi Tarifi
Kayseri Ezmesi Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kırmızı biber
- 250 gr acı cin biber
- 1 baş sarımsak
- 2,5 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sirke
- Yarım çay bardağından bir miktar az sıvı yağ
- İstenilen miktarda tuz
Kayseri Ezmesi Tarifi'nin Yapılışı
- Biberler temizlenir ve rondodan geçirilerek tencereye alınır.
- Kısık ateşte suyunu salıncaya kadar pişince, ayıklanan sarımsak dişleri ve salça da rondodan geçirilip tencereye ilave edilir.
- En son sirke, yağ ve tuzuyla da pişirilip, soğumaya bırakılır.
- Soğuduktan sonra, kavanoza alınır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
