Kayseri Mantısı Tarifi
Profil fotoğrafı
18
kişinin defterinde

Kayseri Mantısı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 50dk
Pişirme: 20dk

Kayseri Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için ;

  • 3 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Su

İçi için;

  • 250 Gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • Tuz , baharat

Kayseri Mantısı Tarifi Yapılışı

  1. Hamuru sert bir şekilde yoğurup dinlendirmeye bırakıyoruz.
  2. Kıymanın içine soğan doğranıp baharatları atılıp iyice yoğurulur.
  3. Hamur oklava yardımı ile açılır çok kalın olmaması lazım.
  4. Hamuru kare kare kesip doldurmaya başlayabiliriz.
  5. Tencerede Su kaynayınca mantılar atıp haşlıyoruz.
  6. Haşlanan mantılarının üzerine bir bardak soğuk su dökülür.
  7. Küçük bir tavada sıvı yağ salça ve toz biber kavrulur mantının üzerine dökülür.
  8. Sarımsaklı yoğurt ve sumak eşliğinde sunum yapılabilir.

Kayseri Mantısı

Kayseri Mantısı

Kayseri Mantısı

Kayseri Mantısı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kayseri Mantısı Tarifi 18.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.