- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-mantisi-nasil-yapilir-manti-nasil-pisirilir-videolu/
Kayseri Mantısı Nasıl Yapılır ? Mantı Nasıl Pişirilir? İçin Malzemeler
- 400 gr mantı
- 5 çorba kaşığı dolusu süzme yoğurt
- 5 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tatlı biber salçası
- Kırmızı tatlı toz biber
- Nane, sumak
- Acı toz biber (İsteğe Göre)
- Tuz ve karabiber
kayserilimisiniz
Değilim ama her yörenin tarifini orjinaline yakın tarifle yapmaya çalışıyorum.