Kayseri Mantısı Yapımı
2-4 kişilik, 50dk Hazırlık, 15dk Pişirme 11bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Kahvaltılık Tarifler
- Pilav Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Kurabiye Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Bebekler İçin
- Diyet Yemekleri
- Çocuklar İçin
- Diğer Tarifler
- Sebze Yemekleri
- Hızlı Yemekler
- Makarna Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Aperatifler
- Çorba Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Kek Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Tatlı Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Tarifi ben de denedim. Bir Kayserili olarak gerçekten hanım efendiyi tebrik ederim! Annemin anneannemin yaptığı mantının aynısı! Muhteşem oldu!
Hamurun kıvamı kararında oldu. Harika bir lezzet. Bundan sonra bu tarifi kullanacağım. Elinize sağlık Funda Aşçı hanım
Funda Aşçı hanım tarif için teşekkür ederim. Hamur da çok güzel oldu. kıymalı içi de çok güzel oldu. Pişirdim harika oldu. Bundan sonra hep bu tarifi kullanacağım.
Çok güzel oldu daha öğlen ama biz oğlumla yedik bile geri kalanı akşama babasına artık benim hamuru acacagim masam küçük olduğu için ben dört beze bölüp yaptım hamur durdukça ne sertleşti ne kuruşu hatta durdukça daha güzel oldu ellerinize sağlık 😊
Kesinlikle sitedeki en güzel mantı hamuru tarifi. Çok teşekkür ederim tarif için, 3 defadır yapıyorum mükemmel oluyor.
Kalan hamurla ne yapabilir başka?bezenin birisi kaldı da
Erişte yapabilirsin.
Teşekkür ederim☺️
kayseri yağlaması yapılabilir, gozleme yapilabilir
simdi deneyecegim ama nane degilde reyhan koyariz biz kayserililer
mantinizi cok begendim görsel olarak ins.yarin yapacagim.ve isin kötüsü oklavayi kullanmayi tam bilmiyorum.unu cok olmasin demissiniz ins.yapabilirim.birde kuru maydonoz degilde yas olsa agiza gelirmi
bunu patatesli yapsak değişen birşey olurmu funda hanım hamur olarak
Benim annem patatesli yapıyor hiçbir değişiklik yok
Çok da lezzetli oluyor tavsiye ederim. Hamuru aynen bu tarifteki gibi
hamurun kareleri biraz büyük olur patatesli için sığması için, hamurun yoğrulması aynıdır ama.
denedim harika oldu. 4 tabak manti cikti.
elinize emeğinize sağlık peki böyle yapıp güneşte kurutup saklasak olurmu
olmaz mantının içindeki kıyma kokar, ama kıymasız boş bükülüp kurutulabilir
Tarif tam tuttu bugün denedim daha önce üç su bardağı una bir su bardağı su ilave ediyordum hamur tam olmuyordu tarif için teşekkürler
yorumlara baktım da acaba ben mi yanlış yaptım diye. ama 1 çay bardağı su yazıyor. denedim çok sert oldu yoguramadim. sanırım yanlış yazılmış. 1 su bardağı su olmasın o. bir heves başladım hamuru acamadan yoruldum kaldım.
Mantı hamuru sert olmalı zaten 😊 yoksa cıvık cıvık olur. Hamuru dinlendirmeniz lazım. Biraz zahmetli ama sonuç nefis oluyor normalde 🤗
aynen benimkide oyle oldu
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor gerçekten. kıyma derken normal çekilmiş kıyma mı yoksa siyah et olan çiğ köfte etinden mi yaptınız ben siyah et diye biliyorum ama🤔
Teşekkür ederim Kübra hanım. Az yağlı 2 kere çekilmiş kıyma kullaniyorum
Rica ederim anladım 😉
kiz ne guzel yazmis tarifi vermis bide begenmiyorsunuz. guzelini iyisini siz yapinda atin haydi.. ellerine sağlık canim cok guzel gorunuyor bugun yapacagim insallah tarifine gore..yaptiktan sonra da uorum atarim
Yorumunuz ve desteğiniz için çok teşekkür ederim Sema hanimcim. Şimdiden afiyet olsun size. İnsallah beğenirsiniz ve yorum atarsınız 😉 sevgiler
merhaba haşlamadan önce furınlasak olur mu
Merhaba öyle hiç denemedim Ebru hanimcim o yüzden yapın veya yapmayın diyemicem üzgünüm.
evet oluyor
sivi yagi ne kadar koyuyoruz
Sivi yağı koymuyorum
funda hmm elinize sağlık öncelikle benim dede tarafım kayserili malzemeler aynı sadece daha küçük yapıyorlar sizinki büyük olmuş tek farki bu bizim evdede sürekli yapılır iyice kuruduktan sonra torbalayip dip freze atıyoruz sürekli kullanım için tekrar elinize sağlık emeğe her zaman saygı duyulması gerekir sert eleştirilere kesinlikle karşıyım
çok teşekkür ederim Işıl hanım’cım doğrudur tabi ben kayserili degilim ama annemden ne gördüysem onu uyguluyorum işte ;) evet daha küçük yapabilirdim haklısınız fakat küçük bi çocuğum olduğu için çabuk bitsin diye tek başıma anca bu kadar yaptım. Kötü yorumlara diyecek bişeyim yok maalesef her zaman iyi yorumlar almıyoruz. Sevgiler…
bu kayseri mantısı değil kayseri mantısı böyle olmaz
iyi gunler funda hanim bende ilk defa yapicam ve hic hamur acmadim nasil yapmaliyim elle acsam olurmu hamuru cok buyuk acmazam nasil olur